好吃又要健康的扁桃仁，粒粒好品質(zhì)，色香味俱佳，就連平常不愛(ài)吃零食的人，竟也一口氣消滅了一整袋，一轉(zhuǎn)身又拆了一袋~

　　美國(guó)加州精品扁桃仁，當(dāng)?shù)貧夂?，夏季干旱，冬季多雨，產(chǎn)出的扁桃仁，大顆整粒，肥厚飽滿，拿在手里頗有份量！少鹽烘培，很大程度地保留了果仁的營(yíng)養(yǎng)和香味，淡淡的咸味激出了堅(jiān)果的奶香味，一顆進(jìn)嘴，香甜酥脆，一不小心就吃了個(gè)飽！

　　除了直接吃，還可與任何甜品、點(diǎn)心甚至菜品中一起搭配食用，比如配一塊芝士蛋糕，又或者拌入酸奶，一把腰果，瞬間讓食物的層次豐滿起來(lái)！真是幸福感爆棚！

休閑食品市場(chǎng)中，為什么扁桃仁會(huì)如此受大家的喜愛(ài)

扁桃仁,隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的提高及旅游業(yè)的興盛，我國(guó)休閑食品市場(chǎng)需求量呈持續(xù)增長(zhǎng)勢(shì)頭，食品品種逐漸多樣化。近幾年，我國(guó)休閑食品市場(chǎng)每年需求額超過(guò)千億元，市場(chǎng)規(guī)模正在以幾何級(jí)的速度增長(zhǎng)，扁桃仁消費(fèi)市場(chǎng)也在快速增長(zhǎng)，年增幅在25左右。數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)休閑食品市場(chǎng)容量雖然已高達(dá)400億元以上，但人均消費(fèi)量?jī)H為23.6g，遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家每年人均消費(fèi)3.2kg的水平。扁桃仁,隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的提高及人們消費(fèi)水平、購(gòu)買(mǎi)能力的不斷提高，休閑食品市場(chǎng)仍將會(huì)以20以上的速度增長(zhǎng)，僅僅休閑食品企業(yè)注冊(cè)一項(xiàng)就已高達(dá)10多萬(wàn)家，這些數(shù)據(jù)說(shuō)明我國(guó)休閑食品企業(yè)在未來(lái)具有巨大的發(fā)展?jié)摿蜕婵臻g。2礦物質(zhì)：扁桃仁礦物質(zhì)元素的含量常用灰分占干物質(zhì)的百分比表示。

巴旦木,到底是杏仁,還是桃仁?

巴旦木，到底是杏仁，還是桃仁？ 在注重生活品質(zhì)的當(dāng)下，堅(jiān)果成為了現(xiàn)代都市男女白領(lǐng)的愛(ài)。說(shuō)起堅(jiān)果，不得不說(shuō)巴旦木，因?yàn)樽鳛槭澜缢拇髨?jiān)果的地位就在那擺著呢，想繞也繞不過(guò)去啊！有益心臟健康：扁桃仁中有很高含量的不飽和脂肪酸有幫助降低“壞”膽固醇水平，食用扁桃仁，可以有效降低人體膽固醇及甘油三酸酯含量，減少心臟病發(fā)作的潛在威脅。 巴旦木，在堅(jiān)果店或是電商平臺(tái)，呈現(xiàn)在吃貨朋友們面前大多是帶殼的成品。有些是原味的，有些是加工過(guò)的。不過(guò)細(xì)細(xì)看這種堅(jiān)果的外殼，怎么有幾分像桃核，只不過(guò)殼上面的溝紋沒(méi)有常見(jiàn)的桃核多和深。