柴米油鹽醬醋茶是老百姓家庭中的必需品，也是大家日常生活中不可或缺的幾種東西，早在三千多年前，中國周朝就有制做醬的記載了。而中國古代漢族勞動人民發(fā)明醬油之釀造純粹是偶然地發(fā)現(xiàn)。中國古代皇帝御用的調(diào)味品，早的醬油是由鮮肉腌制而成與現(xiàn)今的魚露制造過程相近，因?yàn)轱L(fēng)味漸漸流傳到民間，后來發(fā)現(xiàn)大豆制成風(fēng)味相似且便宜，才廣為流傳食用。醬油的釀制方法很多，傳統(tǒng)的手法很復(fù)雜，而且品種比較單一，隨著食品加工工藝的進(jìn)步，現(xiàn)在釀造醬油的方法也發(fā)生了質(zhì)的變化，以前是手工釀造醬油，現(xiàn)在是采用機(jī)械設(shè)備制造醬油，醬油廠用蒸汽發(fā)生器已經(jīng)被越來越多的醬油廠所運(yùn)用。

眾所周知、生活中的食品調(diào)料非常重要，而醬油也可以提升實(shí)物色澤和口味，更有利于促進(jìn)人們的食欲。傳統(tǒng)醬油制作方法比較復(fù)雜，品種也比較單一，而如今隨著人們飲食文化的不斷豐富，醬油的制作方法也有了突飛猛進(jìn)的變化，從傳統(tǒng)的手工制醬，到如今的機(jī)械化制漿，也就是醬油釀制蒸汽發(fā)生器制醬已經(jīng)得到了廣泛的應(yīng)用。眾所周知醬油作為生活中食品調(diào)味不可或缺的作料其主要作用是增加食物的色澤、提升食物的口味，這樣更有利于促進(jìn)人們的食欲！醬油的成分比較多，不僅含有各種色素香料還有各種氨基酸等成分，主要是為了增加食物的咸味和鮮味，既然每家每戶都會使用到醬油，那么、醬油釀制蒸汽發(fā)生器在醬油制作過程中究竟發(fā)揮了怎樣的作用呢？

現(xiàn)如今醬油廠都選用蒸汽發(fā)生器釀造醬油，那么它到底有什么優(yōu)勢呢？醬油釀制生產(chǎn)中環(huán)環(huán)相扣，制曲要求原料蒸煮質(zhì)量好，達(dá)到蛋白質(zhì)適度變性和淀粉全部糊化。然而、原料蒸煮也不簡單，火候和時間不夠，會產(chǎn)生渾濁和沉淀，高溫下長時間蒸煮又會導(dǎo)致蛋白質(zhì)過度變性。所以、這時候選用溫度壓力隨時可調(diào)的醬油廠用蒸汽發(fā)生器很有必要。另外、制曲過程中利用蒸汽保溫保濕也不可少。

近年來、世界各地針對廢塑料再生技術(shù)開展了新的研究，許多企業(yè)也結(jié)合廢塑料再生的特點(diǎn)引進(jìn)實(shí)驗(yàn)研究蒸汽發(fā)生器投入生產(chǎn)，以補(bǔ)充塑料原料供應(yīng)，緩減資源緊缺。

某某公司采購景宇實(shí)驗(yàn)研究蒸汽發(fā)生器，主要用于廢塑料再生新資源的硫化實(shí)驗(yàn)，將廢舊的橡膠、輪胎等回收粉碎，再通過生產(chǎn)加工成跑道、皮鞋底、新輪胎等。試驗(yàn)中需要用蒸汽將6L空間內(nèi)溫度升至190°，對預(yù)熱時間無要求，但連接蒸汽發(fā)生器的管道有3-4米長，且管道口徑很小。

考慮到蒸汽在運(yùn)輸過程中的熱損耗，景宇通過嚴(yán)謹(jǐn)核算，終給客戶配了一臺實(shí)驗(yàn)研究蒸汽發(fā)生器。據(jù)后期反饋，客戶表示對這臺實(shí)驗(yàn)研究蒸汽發(fā)生器非常滿意，設(shè)備參數(shù)性能可以滿足實(shí)驗(yàn)要求。

蒸汽發(fā)生器常見問題解決方法

如今、景宇熱能設(shè)備蒸汽發(fā)生器的使用遍布各個行業(yè)，大家對于這個熟悉又陌生的機(jī)器在操作方面可能還有不太嫻熟，今天、景宇熱能設(shè)備就在這里給大家普及一下蒸汽發(fā)生器常見的問題以及解蒸汽發(fā)生器選擇決處理的方法，讓大家在日常的操作過程中更加的順利。

1、檢查高水位電極和外殼是否接好，端點(diǎn)有無銹蝕，令其正常電源相關(guān)問題無異常后，可檢查浮漂液位控制器低水位觸點(diǎn)有無銹蝕或接反，修復(fù)后正常。

2、還需要檢查液位控制器高水位觸點(diǎn)是否接觸良好，其次、檢查浮漂是否浮起或漂罐進(jìn)水，如若不正常更換即可因?yàn)椴捎脡毫刂频恼羝l(fā)生器是沒有水位顯示的，沒有線路的控制，蒸汽發(fā)生器的加熱主要也是通過漂浮煙味控制器來進(jìn)行控制的，當(dāng)水位達(dá)到控制量的時候燃油燃?xì)庹羝l(fā)生器，浮漂液位控制器的浮點(diǎn)接觸控制電壓，使加熱器開始工作，這類型的蒸汽發(fā)生器的結(jié)構(gòu)相對簡單，因此常見的不加熱的故障，很多都是出現(xiàn)在浮漂液位控制器上。