鈣果茶

鈣果是我國獨有的水果新品種。含鈣量極高，被稱為補之星，除作果樹栽培外。還是制作盆景的好素材。

中華鈣果適應性強，適合全國種植，在—40℃的低溫，可以安全越冬。根冠比9：1，是一種抗旱性極強的灌木果樹，在年降水量400-2000毫米，海拔1600米以下的山坡區(qū)域可以正常開花結果，鈣果具有極強的抗旱、抗寒、抗病蟲、耐鹽堿、買貧瘠的特性。

鈣果的經(jīng)濟價值體現(xiàn)在什么地方？

歐李(鈣果)用途非常廣泛.果肉可食，仁可入藥，莖可作飼料和編織材料，其開發(fā)利用前景非常廣闊。歐李(鈣果)果實多紅色，晶瑩可愛，果實呈扁圓形、圓形、棗圓形、尖樁形不等，肉厚汗多，酸甜適中，味道獨特，營養(yǎng)豐富，其含營養(yǎng)種類之多，含量之高，優(yōu)于櫻桃、李、杏、桃等核桃類果品。

其中維生素A、維生素B2、維生素B12、維生素C、維生素E，微量元素鉀、氮、鈣、磷、鐵、錳、鋅、鎂、硒等含量豐富，絕大多數(shù)高于上述果品幾倍到幾十倍，并含有包括賴氨酸在內(nèi)的18種氨基酸，成熟果實含糖量高達14%—19%。每百克鮮果鈣和鐵的含量分別是蘋果的7—10倍和6—10倍，達60—90毫克和1.5—2.5毫克;果樹在綠化美化環(huán)境、治理荒山沙漠、防治水土流失方面具有特殊的效果，被列為生態(tài)林優(yōu)良樹種.

鈣果在保健方面的價值

補鈣之星:鈣含量在果肉中高達524mg/kg,是其他水果2倍-10倍,鈣果自身所含可以被人體直接吸收的活性鈣含量超過蘋果的7倍以上。維生素種類及含量豐富:果實中17種氨基酸總量高達338.3-451.7/100g,特別是維生素C、B2和E的含量以及鉀、磷鐵、鋅、硒的含量均高于現(xiàn)有常見果樹品種,是:兒童和老人孕婦的保健水果。