移動海鮮池在養(yǎng)殖時需要注意的幾個問題

1.將自來水和海水細(xì)微鉤住后，應(yīng)讓自來水提前靜置12小時以上以去除水中的雜質(zhì)。這種不連續(xù)性主要是為了使海水中的鹽和礦物質(zhì)完全融入自來水中。

2.海水味是一種特殊的海鮮食用鹽，福州制作海鮮池廠，不能代替鹽。使用時通常需要特別注意，并且通常取決于魚的種類。

3.喂海鮮并不意味著氧氣越多越好。如果充入的氧氣過多，氧氣泵中的氣體將沖洗海鮮。

海鮮池在管理保養(yǎng)上的注意事項

1、為確保海鮮的成活率及酒樓的海鮮質(zhì)量，要嚴(yán)把質(zhì)量驗收關(guān)，與供貨商劃清關(guān)系，不得以權(quán)謀私、損公肥私。

2、密切關(guān)注海鮮市場，豐富并適時調(diào)整本部進(jìn)貨品種，堅持以質(zhì)論價、同質(zhì)價廉、同價質(zhì)優(yōu)的原則進(jìn)貨，為確保海鮮質(zhì)量與毛利提供有力保障。 評估標(biāo)準(zhǔn)：

3、及時了解全國各地海鮮市場動態(tài)，根據(jù)市場制定采購計劃，體現(xiàn)“鮮全廉”的超市理念，引導(dǎo)顧客消費(fèi)。廚房溝通，及時做好死鮮的處理工作，盡量減少損失。

4、廚房部配合，積極受理餐廳部由海鮮引起的客人投訴。

5、對新進(jìn)品種做好本部員工及餐廳導(dǎo)購與服務(wù)員的培訓(xùn)工作。

6、餐前后巡視海鮮池各缸體內(nèi)各類水產(chǎn)的養(yǎng)殖情況，以提早預(yù)防并及時可能出現(xiàn)的各種病癥，經(jīng)常檢查水處理與給氧設(shè)備，防止意外發(fā)生，避免造成不必要的損失。

力。

定做海鮮魚缸里泡沫多要怎么處理？

海鮮池泡沫處理，這個東西漂一次、少一次，有個連續(xù)三五次，等到海鮮池的水質(zhì)慢慢好轉(zhuǎn)，濾材的雜質(zhì)得到釋放，它們也就自然消失了。再者，很多老海鮮水產(chǎn)養(yǎng)殖者也不斷提到了，氧氣量不要過大、不要過大，你的海鮮水產(chǎn)根本不缺氧，為什么非要開那么大呢？那是對海鮮水產(chǎn)一點(diǎn)好處也沒有的，水面上怎么可能沒有過量泡沫？還有抽底換水，再簡單不過的一根水管就可以搞定，偏偏喜歡水泵抽取，那是解決不了海鮮池底部雜質(zhì)問題的，如果能夠解決掉的話，我們的海鮮池底部平時也不會有雜質(zhì)了，這不是明擺著的道理嗎？懶得撈魚，只能說明撈魚水平不及格，或者是根本沒有耐心經(jīng)常會有海鮮水產(chǎn)養(yǎng)殖者發(fā)來咨詢，我的海鮮池里某某魚患病了，這個東西實(shí)在是難撈，我這里也沒有合適工具，要不然整缸下藥吧，你說應(yīng)該怎么把它撈出來？請問，我能怎么辦，可以幫你去撈嗎？無外乎大魚網(wǎng)或者大的塑料袋，不會再有其他方式。我的大眼賊被我誤入海鮮池后，我是怎么撈出來的，相信大家也看到了，七八只大眼賊，歷時三天才撈取干凈，一個是需要購買一個大魚網(wǎng)，一個是需要我們的耐心。很多海鮮水產(chǎn)養(yǎng)殖者欠缺的就是這個耐心，也不想多去購置魚網(wǎng)，那就在哪里等著好了，誰也幫不上這個忙的。有些海鮮水產(chǎn)患病，或許因為水質(zhì)問題，我們是可以整缸下藥的。