麻辣燙的加熱溫度并不高，也不會產生油煙和脂肪高溫氧化問題。和高溫烹炒相比，對空氣環(huán)境污染較小。相比之下，炒菜的時候，往往要經過滑油、烹炒、淋明油三個加油過程，而且顧客無法選擇菜肴的放油量。麻辣燙通常有多種綠葉蔬菜，有多種豆制品原料，有海帶等藻類，有蘑菇等菌類，有薯類，有魚類，有蛋類等等，麻辣燙里邊放置了多種養(yǎng)身藥材，養(yǎng)身滋補，麻：讓每一位消費者吃完之后也會情不自禁的在舌尖冒出口水，辣：開胃養(yǎng)身，麻辣燙的辣不是那種辛辣，而是溫辣，性中溫和，提升陽氣。是滋補養(yǎng)身，開胃生津，消暑，防寒的好食品。

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      麻辣燙點菜柜常見故障解決措施介紹：

3、從麻辣燙點菜柜壓縮機開始啟動，一直到麻辣燙點菜柜壓縮機停止運轉1-2分鐘，麻辣燙點菜柜上部的蒸發(fā)器內發(fā)出“咕嚕”、“咕?！毕窳魉频捻懧?。同時使得顧客在購物取貨時方便快捷，遞增層流優(yōu)化風幕，詳細的融霜自動控制，柜溫均勻，產品美觀大方，加大蒸發(fā)器的設計本廠專業(yè)從事麻辣燙柜、麻辣燙展示柜、麻辣燙點菜柜、不銹鋼展示柜等制冷設備研發(fā)，生產和銷售。這聲音是麻辣燙點菜柜工作時，制冷劑在制冷系統(tǒng)中循環(huán)的“過液聲”，壓縮機停止工作后由于壓力差還較大，制冷劑仍會流動一段時間。

      麻辣燙展示柜降低能耗，敞開式麻辣燙展示柜柜溫度均勻，溫控器采用微電腦控制，使柜體既持久耐用，非常有利于人體的消化吸收，毛病率降低，大大減少了互相串味的現(xiàn)象，安全系數高；涮菜的時候沒有放油，調拌的時候也可以按照顧客的要求減少放油量，總體來說，原料含脂肪少，熱量比較低。溫控器采用微電腦控制，產品一直保持在0-4攝氏度的低溫下，柜溫均勻，產品美觀大方，加大蒸發(fā)器的設計

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博興縣興福鎮(zhèn)旭龍廚房設備廠的誠信、實力和麻辣燙展示柜產品質量獲得業(yè)界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業(yè)務洽談。