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發(fā)布時間:2021-06-12 02:38  
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顏色較暗的淀粉,有的是加工過程中黃粉等雜質(zhì)未分離徹底而導致的,甚至含有細沙、灰塵等雜質(zhì)。用此類淀粉加工的粉條呈暗褐色,因此加工時應盡量選用色白、雜質(zhì)少的淀粉作原料。
開封市麗星機械設備有限公司主營產(chǎn)品:水晶粉絲粉條生產(chǎn)線、自動化粉條機加工設備、大型粉皮加工設備、成套方便粉絲生產(chǎn)線等研發(fā)、制造與銷售。努力為用戶提供更加滿意的薯類深加工設備以及簡單實用的一站式解決方案。
薯類淀粉深加工工序
由于鮮薯淀粉多是出口或直接生產(chǎn)粉條、粉皮、粉絲,因而質(zhì)量要求高,尤其是灰分含量應少。為此,要求所用鮮薯不變質(zhì),泥砂雜質(zhì)少,并在生產(chǎn)過程中嚴格去除各種雜質(zhì)。
主要工序有:原料的凈化、破碎、分離纖維、分離蛋白質(zhì)、精制淀粉、脫水干燥、成品包裝、工藝流程。由于果膠的存在,生產(chǎn)中加入石灰水有利,不過目前工廠皆未采用此種堿法工藝。
在淀粉工業(yè)中,漿渣分離工序在整套生產(chǎn)工藝中占有很重要的位置,它直接影響淀粉的質(zhì)量、得率和生產(chǎn)進度,在常規(guī)的制粉工藝中,粉碎后的漿料先經(jīng)臥式螺旋沉降離心機把細胞液和部分黃漿分離出去后,再加水調(diào)整濃度,用壓力曲篩或離心篩進行漿渣洗滌分離。因為細胞液(水溶解蛋白質(zhì))和部分果膠、不溶性蛋白質(zhì)已分離出去,給后邊的篩分工序提供了很方便的工作條件,所以對后邊凈化、脫水工序的產(chǎn)品質(zhì)量有了相應的保證,但臥螺與曲篩的價格太高,一般中小型企業(yè)無法承受。芭蕉芋淀粉設備生產(chǎn)廠家工藝特點:5、蛋白質(zhì)分離:在紅薯淀粉的加工過程中,須將紅薯中所含的蛋白質(zhì)分離出去,這個分離的過程在加工工藝上稱之為凈化過程。就此問題,麗星公司在總結(jié)研究了同類產(chǎn)品的基礎上,生產(chǎn)出了麗星園篩,該機用螺旋葉均勻送料,中心軸噴水洗滌,毛刷與膠皮刮板旋轉(zhuǎn)推進物料,強制性分離與排渣,具有分離效果好、造價便宜等特點。

薯類淀粉深加工機器工藝流程 旋流器的操作要點:
經(jīng)常觀察旋流上方壓力表的變化,壓力過高,說明旋流器內(nèi)的旋流管有堵塞現(xiàn)象存在,應在下班時拆下來清洗干凈,重新裝好。旋流器的壓力大小是靠增加和減少旋流量來完成的。
注意事項:因旋流器是多級同時使用,操作人員必須精心觀察旋流器電機是否運轉(zhuǎn)正常,若有起熱現(xiàn)象,應立即停機檢修。
以上簡要介紹了我公司產(chǎn)品的主要性能,本旋流器的主要特點為運行穩(wěn)定,操作簡便,各種旋流管根據(jù)工序要求可隨需更換。
