無(wú)花果中已知含有18種氨基酸，10種為人體所必需，且富含多種維生素，其中維生素A、C的含量尤其豐富；同時(shí)也是富硒水果，其含硒量是食用菌的100倍，是大蒜的400倍；所含有20%左右的果糖和葡萄糖，極易為人體所吸收利用。因此，無(wú)花果的食用功效是很大的。

浙江金華市金東區(qū)東東無(wú)花果苗木場(chǎng)座落在金華市赤松鎮(zhèn)官沿頭，一直從事各種品種無(wú)花果苗的繁育與種植，有：波姬紅無(wú)花果苗，瑪斯義陶芬無(wú)花果苗，金傲芬無(wú)花果苗，青皮果無(wú)花果苗，黃皮無(wú)花果苗等。

隨著醫(yī)學(xué)研究，無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值越來(lái)越受到重視?！侗静菥V目》記載：「無(wú)花果味甘平，無(wú)毒，主開胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛」。

今天丹先生特別收集了無(wú)花果的做法和吃法，一個(gè)小小的無(wú)花果，可以吃出各種花樣來(lái)。對(duì)生活品質(zhì)有追求的「耳朵們」可以多多學(xué)習(xí)下面的西式做法和擺盤藝術(shù)。

生活中很多的美好都在各處的細(xì)節(jié)中，和一顆懂得欣賞美的心。一點(diǎn)點(diǎn)的不同，會(huì)帶來(lái)完全別樣和的視覺(jué)盛宴。

浙江金華市金東區(qū)東東無(wú)花果苗木場(chǎng)座落在金華市赤松鎮(zhèn)官沿頭，一直從事各種品種無(wú)花果苗的繁育與種植，有：波姬紅無(wú)花果苗，瑪斯義陶芬無(wú)花果苗，金傲芬無(wú)花果苗，青皮無(wú)花果苗，黃皮無(wú)花果苗等。

無(wú)花果是人類栽培古老的果樹之一。在古代希伯來(lái)經(jīng)典和《圣經(jīng)·創(chuàng)世紀(jì)》里，多次提到無(wú)花果?！妒ソ?jīng)》中寫道：無(wú)花果在會(huì)中，作為天堂的果品而深受廣大教徒的喜愛(ài)，把它和葡萄、桑椹列為“內(nèi)外皆可食”的三大重要水果。

浙江金華市金東區(qū)東東無(wú)花果苗木場(chǎng)充分利用無(wú)花果品種資源優(yōu)勢(shì)，優(yōu)越的自然條件，培育無(wú)花果苗木。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，現(xiàn)在無(wú)花果樹苗育苗面積保持在300畝左右，年產(chǎn)無(wú)花果苗200萬(wàn)株，無(wú)花果苗暢銷全國(guó)各地。