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發(fā)布時間:2021-04-06 05:03  
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餐飲店裝修有什么竅門
1、個性化提高顧客好感度
說白了的個性化,簡言之就是以顧客的視角考慮,突顯總體的實(shí)用性和方便性。
從總體設(shè)計而言,基礎(chǔ)能考慮大家消費(fèi)、精神等方面的享有,給顧客出示一個舒適、安心的餐飲空間。當(dāng)然,在關(guān)鍵點(diǎn)方面也要加多留意,這可能給顧客留有一個非常好的印象。
2、實(shí)用性合乎餐廳定位
裝修上是不是好用,主要是對于消費(fèi)的群體來決策的。從設(shè)計上而言,要合適不同顧客的習(xí)慣性,采用的桌椅、廚具等要合適餐廳的總體風(fēng)格。針對顧客來講,假如無法得到考慮得話,也不會有非常好的經(jīng)濟(jì)收益,那樣的設(shè)計徹底是白費(fèi)。
餐飲裝修設(shè)計需要了解的知識有哪些?
1、餐廳裝修設(shè)計的色彩配搭
餐廳一般的色彩配搭都是隨著客廳的,因為目前國內(nèi)多數(shù)的建筑設(shè)計,餐廳和客廳都是相通的,這主要是從空間感的角度來考量的。
2、餐廳裝修設(shè)計的風(fēng)格選擇
餐廳的風(fēng)格是由餐具決定的。所以在裝修前期,就應(yīng)對餐桌餐椅的風(fēng)格定奪好。其中更容易沖突的是色彩、天花造型和墻面裝飾品。
3、餐廳裝修設(shè)計餐具的選擇
餐具的選擇需要注意與空間大小的配合。小空間配大餐桌,或者大空間配小餐桌都是不合適。由于購買的實(shí)際問題,購買者很難把東西拿到現(xiàn)場進(jìn)行比較。
4、 餐廳裝修設(shè)計桌布的選擇
餐桌布較好還是以布料為主,目前市面上也有很多種選擇。如你使用塑料餐布的,在放置熱物時,應(yīng)放置必要的厚墊,特別是玻璃桌,有可能引起不必要的受熱開裂。
5、餐廳裝修設(shè)計燈具的選擇
餐廳一般對燈具的選擇偏淡一些,主要是要與餐廳的整體裝飾風(fēng)格一致,達(dá)到餐廳所需要的明亮、柔和、自然的要求,當(dāng)然在選擇燈時較好選擇下罩式和組合型的。
如何體現(xiàn)新時飲空間設(shè)計的藝術(shù)感
1、強(qiáng)化品牌效應(yīng)
餐飲空間設(shè)計絕非天馬行空的發(fā)散思維,而是需要緊貼品牌主題,所有餐飲空間的設(shè)計都是為了品牌和服務(wù)。 設(shè)計師在餐飲空間創(chuàng)作時,無論是大到空間的設(shè)計,還是小到餐具的風(fēng)格,都能體現(xiàn)出餐飲品牌的獨(dú)特色調(diào)。
2、合理空間布局
用餐空間使用合理的空間布局有著至關(guān)重要的作用。一個餐廳不僅需要考慮創(chuàng)建藝術(shù)效果,還需要考慮商業(yè)價值,在談?wù)摬季趾侠砀蠡捏w現(xiàn)商業(yè)價值。用餐區(qū)設(shè)置在窗邊和墻邊,根據(jù)餐桌成垂直型或水平型的合理分布,大小設(shè)置擺放,在餐廳的整體布局顯得簡明開闊。
3、合理燈光
餐廳空間設(shè)計的核心問題就是通過燈光,如果你的餐廳是比較擁擠的,那么我們稍稍昏暗的燈光能讓你的空間顯得大一點(diǎn)。所以小餐廳可以根據(jù)選擇點(diǎn)光源,在每個桌子的上方設(shè)計一個光源,只照亮就餐區(qū),光源不要直接影響到其他區(qū)域,這樣不僅可以得到有效管理提高空間的寬敞感。
餐飲設(shè)計裝修公司怎么選
1、查看設(shè)計公司定位
首先應(yīng)該了解一下這個裝修公司的定位,也就是這個設(shè)計公司的主要經(jīng)營業(yè)務(wù),比如需要設(shè)計餐廳的是商務(wù)餐廳的,如果是主營家裝餐廳設(shè)計公司肯定不能對商業(yè)餐廳進(jìn)行很好的定位,這時候建議大家選擇專業(yè)的餐飲設(shè)計公司,這樣有餐廳行業(yè)的設(shè)計經(jīng)驗做保障。
2、設(shè)計人員的素質(zhì)
專業(yè)的餐飲設(shè)計公司是一方面,還要看公司從業(yè)設(shè)計人員的素質(zhì),包括專業(yè)素質(zhì)和職業(yè)素質(zhì),因為餐廳交給裝修公司之后,然后還是設(shè)計師來設(shè)計的,所以設(shè)計師的品味以及專業(yè)技能都會影響到餐廳的較終設(shè)計效果,那么怎么判斷一個公司的設(shè)計師素質(zhì)好壞呢?
這個可以看他以往設(shè)計過的作品,看他的從業(yè)經(jīng)驗,這些可以從設(shè)計師的敏感力或者一些行業(yè)領(lǐng)域的成績、榮譽(yù)顯示出來。
3、裝修報價要貨比三家
餐廳設(shè)計公司和的設(shè)計師都過關(guān)之后,就可以提到裝修報價了的,但是這里有一定需要注意的時,在選擇餐廳裝修公司的時候不能只看到報價,過低裝修報價設(shè)計也不會有些。