雜糧麻花膨化機(jī)在使用時(shí)的注意事項(xiàng)

雜糧麻花膨化機(jī)在使用時(shí)的注意事項(xiàng)

   雜糧麻花膨化機(jī)綜合單、雙螺桿擠壓原理的特點(diǎn)，在此基礎(chǔ)上開發(fā)的一種能滿足不同工藝要求的多功能擠壓機(jī)。它能方便地調(diào)整擠壓過程中水分、壓力、溫度、轉(zhuǎn)速等參數(shù)，并以數(shù)字方式顯示出來。當(dāng)物料經(jīng)模頭擠出進(jìn)入常溫常壓狀態(tài)時(shí)，瞬間釋放大量能量，體積迅速膨脹。選用不同的螺桿組合及長徑比，解決了教學(xué)科研中理論與實(shí)踐結(jié)合的難題，徹底改變了目前依賴操作經(jīng)驗(yàn)控制的狀況。今天我們來了解食品膨化機(jī)在使用時(shí)的注意事項(xiàng)。

   食品膨化機(jī)由于接近出料口處的易損件磨損相對較快，靠近進(jìn)料口一端的易損件磨損較少，所以在更換易損件時(shí)，應(yīng)從出料端開始依次更換，不宜一次更換多種部件，其次膨化原料應(yīng)經(jīng)過清理，嚴(yán)防金屬等異物進(jìn)入機(jī)內(nèi)損壞機(jī)件。小型膨化機(jī)首要部件選用特種合金材料經(jīng)熱處理制作而成，運(yùn)用壽命長，國內(nèi)只要少數(shù)廠家選用特種耐磨合金精細(xì)鑄造成型，雖然比常規(guī)材料高出2-3倍，但整體出產(chǎn)成本大大下降。隨時(shí)檢查膨化機(jī)質(zhì)量，注意更換易損件。

   在膨化機(jī)械作業(yè)前應(yīng)該拆下機(jī)頭、機(jī)芯、絲杠等組件，極為重要的一點(diǎn)是要認(rèn)真清理機(jī)芯和絲杠上的米垢和油污，在清洗后晾干、裝復(fù)。

   雜糧麻花膨化機(jī)作業(yè)初期噴孔噴不出成形產(chǎn)品時(shí)，往往是噴頭溫度過高所致，其原因是原料過干，或螺旋槽內(nèi)有異物，或進(jìn)料中斷所致，應(yīng)根據(jù)不同情況查找原因，排除故障。

   當(dāng)發(fā)現(xiàn)食品膨化機(jī)螺旋槽堵塞時(shí)，不要立即停機(jī)，應(yīng)在停止進(jìn)料后再運(yùn)轉(zhuǎn)一會(huì)兒，直到有焦糊味時(shí)再停機(jī)。這樣可避免噴頭、螺旋軸套咬死。萬一噴頭、螺旋軸套咬死拆不下來時(shí)，不要猛敲硬砸，可將其從機(jī)體上拆下，放在火中燒一會(huì)兒，即可拆下。

   作業(yè)結(jié)束停止喂料后，讓機(jī)器空轉(zhuǎn)1分鐘，排盡機(jī)內(nèi)物料后停機(jī)。再趁熱拆下噴頭、螺旋套，沖出螺旋軸，清除膨化機(jī)內(nèi)的殘留物，疏通噴孔，以備再用。注意：拆卸機(jī)械時(shí)應(yīng)戴手套，以防被燙。

   雜糧麻花膨化機(jī)的質(zhì)量影響膨化食品行業(yè)的生產(chǎn)質(zhì)量與安全，而食品機(jī)械里面的刀具與食品生產(chǎn)、食品包裝直接接觸，所以食品機(jī)械的刀具選擇非常重要。選擇機(jī)械就要試用，看生產(chǎn)、包裝出來的效果，效果只是質(zhì)量，而耐用、耐磨就不是試出來的，要時(shí)間的證明。

雜糧麻花膨化機(jī)的作用

雜糧麻花膨化機(jī)是的食品機(jī)器之一，因其功能強(qiáng)大，能生產(chǎn)多種產(chǎn)品，以大米、玉米、高粱米、黃米等為原料，利用自身發(fā)熱能將原料物膨化成各種膨化果。雜糧麻花膨化機(jī)是多螺桿膨化機(jī)中的一種，是在單螺桿膨化機(jī)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，在雙螺桿膨化機(jī)的機(jī)筒中，并排安放兩根螺桿，故稱雙螺桿膨化機(jī)。啟用動(dòng)力加入大米或玉米，就可生產(chǎn)出空心棒、實(shí)心棍、月牙形、梅花型、花生形、餅干型、麻花型、彈簧型等各種形狀的膨化果,果實(shí)香酥 甜脆、老少皆宜。做出形狀大小可利用不同的的機(jī)頭和刀片調(diào)節(jié)又被稱為食品膨化機(jī)，大米小米膨化機(jī)，玉米棍機(jī)，江米棍機(jī)等。

雜糧麻花膨化機(jī)技術(shù)優(yōu)勢

雜糧麻花膨化機(jī)技術(shù)優(yōu)勢

雜糧麻花膨化機(jī)螺桿設(shè)計(jì)具有強(qiáng)大的自清潔功能，螺桿螺槽可自行凈化，所以變更配方及產(chǎn)品品種時(shí)，無需停車清理，螺桿具有很強(qiáng)的泵送作用，物料沾滯擴(kuò)散作用較強(qiáng)，推進(jìn)速度較快，產(chǎn)品質(zhì)量相對穩(wěn)定。選用不同的螺桿組合及長徑比，解決了教學(xué)科研中理論與實(shí)踐結(jié)合的難題，徹底改變了目前依賴操作經(jīng)驗(yàn)控制的狀況。 螺桿出料嘴采用模塊式設(shè)計(jì)，調(diào)整方便，價(jià)格便宜?？膳鋫渥詣?dòng)喂料系統(tǒng)，喂料器為當(dāng)今上新型的開關(guān)磁阻調(diào)速電動(dòng)機(jī)控制的水平輸送螺旋，另一端與膨化擠壓機(jī)聯(lián)接，可通過調(diào)節(jié)進(jìn)料量來控制（定量供料，并能有效的防止物料結(jié)拱）。

雜糧麻花膨化機(jī)簡介

雜糧麻花膨化機(jī)是多螺桿膨化機(jī)中的一種，是在單螺桿膨化機(jī)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，在雙螺桿膨化機(jī)的機(jī)筒中，并排安放兩根螺桿，故稱雙螺桿膨化機(jī)。

雙螺桿膨化機(jī)由供料系統(tǒng)、擠壓系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、傳動(dòng)系統(tǒng)、旋切系統(tǒng)和控制系統(tǒng)等幾部分組成。將物料由喂料機(jī)喂入，機(jī)筒經(jīng)過高溫、高壓、高剪切，使物料膨化以達(dá)到所需的組織狀態(tài)等品質(zhì)要求。

主要特點(diǎn)：

1.主機(jī)采用先進(jìn)的變頻器調(diào)速技術(shù)，使設(shè)備動(dòng)力強(qiáng)勁、運(yùn)轉(zhuǎn)更平穩(wěn)、更省電。

2.螺桿采用合金鋼滲氮處理，螺桿的壽命更長，個(gè)別設(shè)備采用積木組合結(jié)構(gòu)，可根據(jù)不同需要任意組合

3.視全自動(dòng)溫控系統(tǒng)，以使溫度控制更直觀、參數(shù)更精準(zhǔn)

4.制潤滑系統(tǒng)，以保證設(shè)備傳動(dòng)部分具有更長的壽命

5.螺桿具有自清潔功能，停機(jī)無需拆卸螺桿清理

6.不同螺桿和長徑比可滿足不同生產(chǎn)工藝。

雜糧麻花膨化機(jī)對原料適應(yīng)范圍廣、產(chǎn)品形狀多、配置靈活。選擇不同的機(jī)型和配置可以生產(chǎn)不同的產(chǎn)品。雜糧麻花膨化機(jī)使用中對于原料的影響膨化機(jī)成品食物原料容重、粒度、組成(淀粉、纖維、蛋白質(zhì)、脂肪等含量)、含水率等,對膨化效果都會(huì)產(chǎn)生影響。目前來說膨化食品機(jī)械的應(yīng)用主要有：一是以玉米和薯類為原料生產(chǎn)各類休閑小食品;二是以面粉為原料生產(chǎn)各種仿1真食品;三是以植物蛋白為原料生產(chǎn)組織狀蛋白食品(俗稱人造肉);四是以谷物、豆類或薯類為原料，經(jīng)膨化后制成主食。另外根據(jù)不同的設(shè)備組合也可生產(chǎn)其他產(chǎn)品。

膨化食品以谷物、豆類、薯類、蔬菜等為原料，經(jīng)膨化食品機(jī)械設(shè)備的加工，制造出品種繁多，外形精巧，營養(yǎng)豐富，酥脆香美的食品。因此，獨(dú)具一格地形成了食品的一大類。而且生產(chǎn)這種膨化食品的設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單，操作容易，設(shè)備投資少，收益快。