云南金鉑特廚房設(shè)備制造有限公司是一家集研發(fā)生產(chǎn)及銷售為一體的綜合性商用廚房設(shè)備制造商。擁有一支由專業(yè)技術(shù)人員組成的從產(chǎn)品設(shè)計、制造到工程安裝、維修的專業(yè)團隊，擁有先進的數(shù)控生產(chǎn)、加工設(shè)備，運用ERP系統(tǒng)實施對物料和產(chǎn)品成本的控制，期待您的來電！

蒸飯，蒸出可口健康營養(yǎng)的美味，特別是酒店餐飲行業(yè)方面，其飯菜的可口程度決定了顧客對其的認可程度。而如何蒸出健康營養(yǎng)的飯菜呢？那必定有著正確的方法和途徑，下面小編就講講酒店用蒸飯柜的操作和怎樣保養(yǎng)蒸飯柜！

是在有污染的空氣中（如含有大量硫化物、氧化碳、氧化氮的大氣 ），遇冷凝水，形成硫酸、、醋酸液點，引起化學(xué)腐蝕。

如何使不銹鋼碗柜不生銹呢，方法有很多，首先要經(jīng)常對不銹鋼碗柜表面進行清潔擦洗，之后去除那些贓物，消除一些外在因素。其次是在使用不銹鋼時候，316材質(zhì)能抵抗海水腐蝕。 市場上有些不銹鋼管化學(xué)成分不能符合相應(yīng)國家標準，達不到304 材質(zhì)要求。因此也會引起生銹，這就需要用戶認真選擇有信譽廠家的產(chǎn)品。

保養(yǎng)事項

蒸飯車左側(cè)下方卸壓閥切記不可加后果物壓信或堵塞，亦不可外接管首進行排放蒸汽，以免管道堵塞造成意外事故。 浮球閥應(yīng)經(jīng)黨檢查是否正常及流水是否暢通，如發(fā)現(xiàn)進水孔結(jié)垢堵塞應(yīng)盡快進行處理，以免造成缺水干燒。 外接蒸汽時應(yīng)注意；本蒸飯車非高壓密閉型容器，使用時應(yīng)注意設(shè)整蒸汽輸入壓力，不可超壓使用，以免造成危險。 每次蒸飯之后放盡水箱中的余水及每周兩次清除水垢，以防水垢在浮球閥及發(fā)熱管上聚積引起玩閥堵塞及發(fā)熱管干燒。如遇結(jié)垢可用5%的檸檬酸深液注入水箱中進行15分種的加熱蒸煮，然后將水垢清除，入下次箱底中的污水，再用清水清洗一遍即可。