斬拌機(jī)概述與分類：

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斬拌機(jī)在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。

分類：雙速斬拌機(jī)，節(jié)能變頻斬拌機(jī)腸類斬碎設(shè)備報(bào)價(jià),腸類斬碎設(shè)備報(bào)價(jià)

斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)為合理。

斬拌機(jī)用途：

◆斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械。

諸城市匯康食品機(jī)械有限公司--位于恐龍之鄉(xiāng)、舜帝故里的諸城市，是一家專業(yè)從事肉類，蔬菜加工機(jī)械開發(fā)、設(shè)計(jì)、制造及銷售的現(xiàn)代化企業(yè)，專業(yè)生產(chǎn)斬拌機(jī)，滾揉機(jī)，鹽水注射機(jī)，實(shí)心丸子機(jī)，包心丸子機(jī)，拌餡機(jī)，滾筒攪拌機(jī)，果蔬清洗機(jī)，風(fēng)干機(jī)，巴氏殺菌流水線，周轉(zhuǎn)筐清洗流水線，千頁豆腐成套設(shè)備，魚豆腐成套設(shè)備。03mm本公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)采用進(jìn)口斬刀、銳度高、質(zhì)量保證，這是我們產(chǎn)品的較大優(yōu)勢(shì)。我們以真心，誠(chéng)心，實(shí)心對(duì)待每一位已經(jīng)或即將成為客戶的您，歡迎來電咨詢，腸類斬碎設(shè)備報(bào)價(jià),腸類斬碎設(shè)備報(bào)價(jià)

斬拌機(jī)型號(hào)和優(yōu)點(diǎn)：

斬拌機(jī)按大小型號(hào)分類：20型，40型，80型，125型。

斬拌機(jī)優(yōu)點(diǎn)

1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。

2、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。

3、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm.

4、主要部件采用加工中心加工、確保加工準(zhǔn)確度。

設(shè)備材質(zhì)全是304不銹鋼的，斬刀是不銹鋼的。腸類斬碎設(shè)備報(bào)價(jià),腸類斬碎設(shè)備報(bào)價(jià)