產(chǎn)品用途

快速將食品特別是新鮮的魚類，肉類四品，快速制冷到-25℃以下，一般是60分鐘左右；多用于將食品，慕斯，蛋糕以及速凍水餃，湯圓，包子等等之類的東東進(jìn)行快速深冷速凍。確保達(dá)到營養(yǎng)不流失，口味新鮮好快速塑性的效果。

速凍柜不一樣，一般是通過大功率，快速強(qiáng)制制冷。應(yīng)該說一臺的速凍柜的耗電量都要高于常見的比較大的冰箱或者冷柜的功率。所幸這種機(jī)器是一旦達(dá)到溫度會立即停止制冷，進(jìn)入待機(jī)保溫的狀態(tài)。就算是冷藏的面團(tuán)在冷藏的溫度下也只能保持一個晚上，這樣就能對面團(tuán)的發(fā)酵有著顯著的抑制或延遲，對當(dāng)日制作面包省去了很多工程。一般的速凍柜的功率大約需要900W。大一點(diǎn)的例如610L雙開門的速凍柜會有4000W以上的功率。

安裝和使用，一定要像相應(yīng)的商家來獲得專業(yè)的幫助，這種機(jī)器介于大型的機(jī)器設(shè)備和小型的家用的電器之間，注意使用的安全。

清潔保養(yǎng)

必須定期清洗和消毒。這樣，您可以確保食品的和遵循衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 ·機(jī)器清洗后用清水沖洗干凈，定期消毒飲用水。 ·食品中的脂肪是真菌和細(xì)菌滋生的溫床。在此，也要提醒大家一下了，在冷柜壓縮機(jī)運(yùn)行了3小時(shí)之后，再把需要冷凍的商品放入冷柜，這樣冷凍效果會更好。為了避免污染，所有和食品原料接觸的部位，必須徹底徹底清潔和消毒。不銹鋼，塑料，橡膠組件，這些組件的設(shè)計(jì)有利于清潔，但不能防止霉菌和細(xì)菌形成。

食品輸送網(wǎng)帶，輸送速度可根據(jù)不同產(chǎn)品靈活調(diào)節(jié)，適用于多種凍品的食品加工。帶有網(wǎng)帶松緊調(diào)節(jié)裝置，保證食品輸送帶的平穩(wěn)長壽運(yùn)行。

控制系統(tǒng)具備兩種自動及手動制冷模式，用戶可根據(jù)不同生產(chǎn)需要靈活選擇，可根據(jù)用戶需求進(jìn)行個性化定制設(shè)備。

適用于各類食品如肉類食品、蔬菜類、面食、速食品、調(diào)理品、速食半成品等，更大限度地保持了食品原有的營養(yǎng)價(jià)值和色香味。

速凍柜的產(chǎn)品特點(diǎn)

產(chǎn)用進(jìn)口品牌壓縮機(jī)，純銅管道，熱交換，制冷速度快，性能穩(wěn)定，噪音?。灰虼?，我們還是要時(shí)常的對冷柜進(jìn)行養(yǎng)護(hù)這樣既可以預(yù)防這種漏電現(xiàn)象，還可以有效的延長冷柜的使用壽命。循環(huán)風(fēng)道設(shè)計(jì)，冷風(fēng)機(jī)，全不銹結(jié)構(gòu)；全自動微電腦溫控器，溫度可顯可調(diào)，箱內(nèi)帶自動除冰系統(tǒng)；過熱保護(hù)設(shè)計(jì)、過流保護(hù)設(shè)計(jì)、頻繁斷電操作保護(hù)、帶自鎖活動腳輪，安全人性化。制冷速度是普通冷柜的4倍。公司專業(yè)生產(chǎn)低溫速凍柜、插盤柜，期待您的來電