保持干冰更長的方法是什么?首先要保留的是基于其特征。因此，要保存干冰，首先要了解干冰的特點。

由于干冰是一種固體二氧化碳，易揮發(fā)，失去或升華，常溫常壓下升華成CO2氣體，膨脹率約800倍。所以如果你想長時間保存它，要有一個低溫條件，否則它很難長時間存放。

干冰保存質(zhì)量條件：非密閉容器，良好的保溫(或防寒保護)材料，溫度越低越好，壓力越好，但要能夠自動排氣，節(jié)省時間限制。大型干冰可以保存更長時間。干冰保持更長時間的方法是什么?有一個超低溫冰箱，效果好的保溫(冷卻)箱，保鮮效果會更好，溫度越低，溫度效果越好，保存時間越長，有效使用干冰的時間越長。

干冰本身不是冰，而是在加壓(約6200kPa)后通過二氧化碳的快速冷凝形成的固體物質(zhì)。干冰的蒸發(fā)溫度為-78度。也就是說，只要溫度高于該溫度，干冰將直接升華為氣體。雖然冰箱非常冷，可以達到-23攝氏度，但溫度也遠高于干冰的升華溫度，因此它也會升華為氣體，而不是保持固態(tài)。

干冰的蒸發(fā)溫度為零下87.5攝氏度，而冰箱冰箱的蒸發(fā)溫度在零下4攝氏度至零下24攝氏度之間。在冰箱溫度下，干冰已經(jīng)開始蒸發(fā)。當(dāng)干冰蒸發(fā)時，它將釋放超過固體干冰體積的1000倍。

干冰遇熱冒“煙”是物理反應(yīng)，不是化學(xué)反應(yīng)；而且那不是煙，是霧。由于干冰的溫度比普通的水冰溫度還要低，所以和周圍溫差較大，邊產(chǎn)生了霧。

因干冰是固態(tài)的二氧化碳，溫度為-78．5℃，它由固體變?yōu)闅怏w急劇升華的時候，會使周圍的空氣溫度迅速降低，這時對水的溶解度變小，所以就把附近空氣中的水蒸氣冷凝為無數(shù)的小水點，就是霧了，這就是為什么干冰周圍會產(chǎn)生白霧的原因，其實那不是煙，而是霧。干冰能產(chǎn)生煙霧，很顯然是溫度使干冰發(fā)生升華，并不是和水蒸氣混合