酒店廚房用品的維護保養(yǎng)

安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司是集科研、設(shè)計、制造、安裝、營銷于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)，專業(yè)從事研究、設(shè)計、制造、安裝各類賓館、酒店、學(xué)校、企業(yè)單位的廚房設(shè)備及通風(fēng)設(shè)備系統(tǒng)工程。

酒店廚房用品的維護

定期維護主要針對酒店的所有機電設(shè)備。定期維護的間隔時間取決于設(shè)備的工作、操作環(huán)境、使用頻率和結(jié)構(gòu)。參照系統(tǒng)情況和設(shè)備需求，科學(xué)制定“月度維修、季度維修、年度維修”的工作計劃，檢修和維修內(nèi)容應(yīng)逐步深入。

酒店廚房用品—煤氣爐具的清潔與保養(yǎng)

酒店廚房用品-燃氣灶的清潔和維護

1.在工作日使用后，立即用廚房油清潔劑擦拭臺面，以避免污垢的長期積累和將來清潔的困難。3.當(dāng)燃氣灶漂浮或急速上升時，應(yīng)適當(dāng)調(diào)節(jié)燃氣空氣量調(diào)節(jié)器，以避免燃氣泄漏。同時，要定期檢查氣體膠管是否松動、開裂或泄漏。

酒店廚房用品之塑料容器。

安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司成批引進國內(nèi)外先進數(shù)控生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)工藝，并通過了ISO9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。本公司有眾多技術(shù)員工與管理人員，多年積累的技術(shù)力量和管理體系。

酒店廚房用品塑料容器。塑料容器使用一段時間后會變粘。此時，它們可以在稀釋的漂白水中浸泡一夜，第二天用清水清洗。如果蓋子是開著的，干了以后會像新的一樣干凈。很難清潔酒店廚房用品的菜籃子，因為菜籃子里有很多縫隙。清洗時，首先將籃子裝滿水，然后按照相應(yīng)的比例倒入漂白劑，然后浸泡一夜，這樣所有附著在縫隙上的細菌和臟東西都可以被洗掉。