飯店明檔設(shè)備廠家的清洗和保養(yǎng)

清洗和保養(yǎng)

     1、在清潔保養(yǎng)時，應(yīng)切斷電源，以防止意外事故發(fā)生。

     2、每天工作完畢后可用不含腐蝕性清潔劑的濕毛巾，清潔爐體表面及電源引出線表面，嚴禁用水直接沖洗，以免破壞電氣性能。

     3、清潔過程中，及時清理接油盆里的水，以防溢出。

     佰森電器結(jié)構(gòu)合理，環(huán)保耐用，外觀簡潔大方，節(jié)能、低碳環(huán)保、無輻射、安全實用.產(chǎn)品以的品質(zhì)，高雅的外形，誠摯的信譽展現(xiàn)給您，是您理想的選擇！

飯店明檔設(shè)備廠家操作流程：

1、一 當然是啟動風機電源，然后檢查抽風系統(tǒng)是否正常而后再進行下一步操作；

2、二 打開燃氣的開關(guān)，但是要注意點火的時候不要全部打開；

3、三 使用點火棒點火，點火棒開關(guān)不要開足適宜就好，等點火之后再開足；

4、四 是使用點火棒將燃燒器點燃，剛開始的時候，點火可能會因管道內(nèi)含有空氣而點火不暢，持續(xù)點火即可；

5、后調(diào)整燃氣開關(guān)大小至合適狀態(tài)以控制燃燒器火焰強弱。

    金佰特---佰森電器廠是一家集研制、設(shè)計、生產(chǎn)制造、安裝調(diào)試、銷售服務(wù)于一體的專業(yè)生產(chǎn)電熱單頭大鍋灶、飯店明檔設(shè)備廠家、電熱雙頭大鍋灶、多功能電熱煲、電熱保溫桶的企業(yè)。

   在使用飯店明檔設(shè)備廠家場所必須保持通風良好，這是因為燃氣燃燒時要消耗空氣中的氧氣來助燃，同時產(chǎn)生含有二氧化碳和少量CO的煙氣；安裝時接管應(yīng)自然下垂，且保持10厘米以上的距離，以免被火烤焦、釀成事故。志銘的鐵板燒通過質(zhì)量檢查，安全、環(huán)保、使用放心!注意經(jīng)常檢查軟管有無松動、脫落、龜裂變質(zhì)；使用期超過三年的應(yīng)與維修部聯(lián)系更換；而大家喜歡的鵝肝，只能在中溫區(qū)慢慢煎燒，這樣才能有效的保持水分不快速流失，保持鵝肝特有的口感。定期用肥皂水檢查氣設(shè)備接頭、開關(guān)、軟管等部位，看有無漏氣，切忌用火柴檢漏。如發(fā)現(xiàn)有氣泡冒出，或有氣味時，要關(guān)閉所有開關(guān)。

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    飯店明檔設(shè)備廠家的好處就在于吃的和做的人之間的面對面交流，食材是否新鮮、師傅的手勢是否駕輕就熟，也一目了然，吃飯的時候還可以欣賞雜耍。

　 當你坐下來開始研究餐單的時候，師傅已經(jīng)開始準備醬料和熱爐了，點好餐之后，你要做的就是觀看師傅在鐵板上撩起大火的視覺盛宴了。