食品加工，餐飲，釀造等領(lǐng)域不銹鋼同樣應(yīng)用廣泛，因?yàn)樗阌诿刻烨逑?，同時(shí)對(duì)于化學(xué)清洗劑也具有較好的耐受性，而且還因?yàn)樗灰鬃躺?xì)菌。試驗(yàn)表明在這方面的性能與玻璃和陶瓷相同。不銹鋼板的內(nèi)在因素,我們都知道的是不銹鋼中鎳含量低下,不銹鋼的鈍化性能就低,所以不銹鋼中馬氏體含量和鉻跟鎳的含量對(duì)不銹鋼板表面的鈍化性能影響很大。激光彎曲成形，激光彎曲是不需要模具的，所以適合于單件小批量彎曲件的成形。其原理是將激光束射向彎曲線，這時(shí)該區(qū)域在厚度方向會(huì)出現(xiàn)一個(gè)溫度梯度，這種溫度梯度導(dǎo)致冷卻不均勻而產(chǎn)生不均勻的內(nèi)應(yīng)力激光，

 不銹鋼強(qiáng)度大易變形。不銹鋼在加工切削過(guò)程中，由于其有伸長(zhǎng)率一定，特別是奧氏體不銹鋼，會(huì)產(chǎn)生較大的塑性變形，這就對(duì)切削加工產(chǎn)生了一定的難度。再者，不銹鋼自身的強(qiáng)度比較大，加大了切削過(guò)程中的雙項(xiàng)阻力，增強(qiáng)了切削力度。所以不銹鋼表面要盡量采用精加工的表面。另外不銹鋼板的的鈍化后的清洗也應(yīng)該認(rèn)真進(jìn)行,這樣才能使殘余的酸液陽(yáng)極反應(yīng),保護(hù)膜層的完整性,保證不銹鋼板的表面的耐腐蝕性增強(qiáng)。

   激光切割，激光切割是利用經(jīng)聚集的高功率密度激光束照射工件，使被照射處的材料迅即熔化、汽化、燒蝕，并形成孔洞，同時(shí)借助與光束同軸的高速氣流吹除熔融物質(zhì)，隨著光束和工件的相對(duì)運(yùn)動(dòng)，

 對(duì)于各種高難度工件、復(fù)雜圖案、超寬板材、異形圖案、曲線圖等各種平面圖案切割是一種理想的加工機(jī)械！主要對(duì)各種材料切割加工。激光彎曲成形，激光彎曲是不需要模具的，所以適合于單件小批量彎曲件的成形。其原理是將激光束射向彎曲線，這時(shí)該區(qū)域在厚度方向會(huì)出現(xiàn)一個(gè)溫度梯度，這種溫度梯度導(dǎo)致冷卻不均勻而產(chǎn)生不均勻的內(nèi)應(yīng)力激光，無(wú)論是奧氏體不銹鋼還是馬氏體不銹鋼均存在加工時(shí)切屑強(qiáng)韌、切削溫度很高的特點(diǎn)。當(dāng)強(qiáng)韌的切屑流經(jīng)前刀面時(shí)，將產(chǎn)生粘結(jié)、熔焊等粘刀現(xiàn)象，影響加工零件表面粗糙度。

 不銹鋼加工設(shè)備分類分為剪切設(shè)備和表面處理設(shè)備，剪切設(shè)備中又分為開(kāi)平設(shè)備和分條設(shè)備。此外，從不銹鋼的厚度來(lái)分，又有冷熱軋加工設(shè)備之分。熱切割設(shè)備主要有等離子切割、激光切割、水切割等。當(dāng)聚焦激光束照射在工件上時(shí)，照射區(qū)域急劇升溫，使材料熔化或氣化。一旦激光束穿透工件，切割過(guò)程開(kāi)始：激光束沿著輪廓線移動(dòng)，同時(shí)熔化材料。熔化物通常通過(guò)噴射流從切口吹走，在切割部分和板架之間留下一個(gè)狹窄的間隙，該間隙幾乎與聚焦激光束一樣寬。不銹鋼切削時(shí)塑形大、韌性高，切削時(shí)消耗能量大，切削溫度高。不銹鋼導(dǎo)熱率低，散熱不好易形成刀具高溫；不銹鋼粘結(jié)凝焊性強(qiáng)，切削過(guò)程中易形成積屑瘤；不銹鋼加工硬化傾向強(qiáng)，切削表面易形成硬化層；不銹鋼不易斷屑，切削過(guò)程中易堵塞，影響加工表面的光潔。