電陶爐電磁爐專(zhuān)用鍋

電陶爐的發(fā)展前景

電陶爐生產(chǎn)廠家一般進(jìn)入電陶爐行業(yè)1-3年，制作工藝，安全性等等方面和歐美國(guó)家還有一定差距。三、安全電磁爐不會(huì)像煤氣那樣，易產(chǎn)生泄露，也不產(chǎn)生明火，不會(huì)成為事故的誘因?，F(xiàn)在電陶爐一般只有3年以內(nèi)的壽命，而且由于電陶爐鍋體經(jīng)常產(chǎn)生高熱，所以電陶爐內(nèi)部電子元器件老化比較快。電陶爐廠家經(jīng)常出現(xiàn)宣傳電陶爐比電磁爐有很多方面的優(yōu)越。但是電磁爐已經(jīng)有很多年的歷史，技術(shù)較為完善。國(guó)際主流實(shí)驗(yàn)室研究表明，電磁爐的輻射僅為手機(jī)打電話時(shí)輻射的1/15，所以，并不能對(duì)人體產(chǎn)生較大傷害。所以，電陶爐廠家的路還有很遠(yuǎn)，技術(shù)上亟待提高。目前電磁爐應(yīng)該仍然在技術(shù)層面上是家庭使用的選擇。

相比電磁爐，電陶爐在中國(guó)的普及還非常少。2011年中國(guó)的電磁爐據(jù)說(shuō)賣(mài)了上千萬(wàn)臺(tái)，可見(jiàn)市場(chǎng)對(duì)電灶具的需求量還是很大的。

我覺(jué)得這種爐子在中國(guó)的市場(chǎng)前景還是很好的。原因在于兩點(diǎn)：

1、完全無(wú)電磁輻射。3、無(wú)輻射：采用紅外線發(fā)熱原理，沒(méi)有電磁爐的高頻電磁波的輻射，無(wú)明火，不產(chǎn)生廢氣，屬于無(wú)污染和無(wú)害人體物質(zhì)的健康產(chǎn)品。發(fā)達(dá)國(guó)家早就有了電磁爐技術(shù)，但有一個(gè)問(wèn)題，電磁爐是過(guò)不了電磁輻射的安全檢測(cè)的。除非采用昂貴的電磁屏蔽技術(shù)。隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)者安全意識(shí)的提高，也會(huì)考慮電磁輻射對(duì)人體危害這一風(fēng)險(xiǎn)。而遠(yuǎn)紅外電陶爐在此存在高頻電磁輻射，發(fā)熱時(shí)產(chǎn)生的遠(yuǎn)紅外線還具有保健功能，長(zhǎng)期使用能起到保健理療功效，特別是能有效活化人體組織細(xì)胞，促進(jìn)血液循環(huán)，加速新陳代謝的作用。

2、火與不挑鍋。電陶爐只要是耐高溫的鍋具均可加熱，根據(jù)鍋的凸凹程度和厚度決定加熱速度；火力在700度上下，因熱輻射范圍相對(duì)明火較小，損失率相對(duì)于明火較低，相當(dāng)于電磁爐的電磁熱能轉(zhuǎn)化率，正常燒開(kāi)一壺2升的水需7-10分鐘左右。

一、多功能性

由于它采用的是電磁感應(yīng)原理加熱，減少了熱量傳遞的中間環(huán)節(jié)，因而其熱效率可達(dá) 80%至92%以上，以1600w功率的電磁爐計(jì)，燒兩升水，在夏天僅需7分鐘，與煤氣灶的火力相當(dāng)。再次，將開(kāi)展“中國(guó)餐飲業(yè)食品安全與營(yíng)養(yǎng)管理體系”認(rèn)證評(píng)估,鼓勵(lì)企業(yè)按照原料采購(gòu)、產(chǎn)品加工、現(xiàn)場(chǎng)管理、餐廳服務(wù)、營(yíng)養(yǎng)配餐、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)等全過(guò)程的綜合指標(biāo)進(jìn)行自查，確保食品安全過(guò)程監(jiān)管可持續(xù)。用它蒸、煮、燉、涮樣樣全行，即使炒菜也完全可以。在北京，有許多家庭還沒(méi)有使用管道燃?xì)猓詮挠蒙想姶艩t之后，液化氣罐反而成了備用廚具。電磁爐完全可以取代煤氣灶，而不像電火鍋、微波爐那樣，僅是煤氣灶的補(bǔ)充。這是它的優(yōu)勢(shì)所在。

二、清潔

由于其采用電加熱的方式，沒(méi)有燃料殘漬和廢氣污染。針對(duì)這個(gè)現(xiàn)象，小編為大家搜集了一些選購(gòu)火鍋電磁爐時(shí)的注意事項(xiàng)，希望大家都能選到自己心愛(ài)又實(shí)用的火鍋電磁爐。因而鍋具、灶具非常清潔，使用多年仍可保持鮮亮如新，使用后用水一沖一擦即可。電磁爐本身也很好清理，沒(méi)有煙熏火燎的現(xiàn)象。這在其它爐具是不可想象的，煤氣灶具用不多長(zhǎng)時(shí)間就是黑糊糊的一層。同樣，微波爐的內(nèi)膛清理是非常令人頭疼的事情，而使用電磁爐卻沒(méi)有這些麻煩。它無(wú)煙、無(wú)明火、不產(chǎn)生廢氣外形簡(jiǎn)潔，工作起來(lái)靜悄悄的。

三、安全

電磁爐不會(huì)像煤氣那樣，易產(chǎn)生泄露，也不產(chǎn)生明火，不會(huì)成為事故的誘因。返修率低產(chǎn)品采用西門(mén)子IGBT功率以及進(jìn)口晶板，耐高溫，易清潔，磁力穿透性強(qiáng)，導(dǎo)熱效果好，返修率低。此外，它本身設(shè)有多重安全防護(hù)措施，包括爐體傾斜斷電、超時(shí)斷電、于燒報(bào)警、過(guò)流、過(guò)壓、欠壓保護(hù)、使用不當(dāng)自動(dòng)停機(jī)等等，即使有時(shí)湯汁外溢，也不存在煤氣灶熄火跑氣的危險(xiǎn)，使用起來(lái)省心。尤其是爐子面板不發(fā)熱，不存在危險(xiǎn)，今老人和兒童倍感放心，它的安全性明顯優(yōu)于其它爐具。

四、方便

電磁爐本身僅幾斤重，拿上它隨便去哪都不成問(wèn)題，只要是有電源的地方它全能使用。如果桌面不平，使電磁爐的某一腳懸空，使用時(shí)鍋具的重力將會(huì)迫使?fàn)t體強(qiáng)行變形甚至損壞。電磁爐結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、維修方便，它設(shè)有多段火力選擇，使用起來(lái)像燃?xì)庖粯臃奖恪Ｋ哂械亩〞r(shí)功能十分便利。尤其是在燉、煮、燒熱水的時(shí)候，人可以走開(kāi)做其他的事情，即省心又省時(shí)。

五、經(jīng)濟(jì)

電磁爐是用電大戶，要用它作為廚房主流廚具，功率一定要選擇1600W以上。再就是我們很多人都喜歡用電磁爐來(lái)煮火鍋吃，這樣的話，我們距離輻射的散布源就比較近了，因此我們?cè)谑褂玫臅r(shí)候盡量的離的距離稍微遠(yuǎn)一點(diǎn)，這樣接受輻射的利率要低一些。但是，由于電磁爐加熱升溫快速、目前電價(jià)相對(duì)又較低，計(jì)算起來(lái)，所費(fèi)并不多。以燒開(kāi)水計(jì)，約7分鐘2升開(kāi)水，電費(fèi)約5分錢(qián)（以北京市每度電0．39元計(jì)），而用每走一個(gè)字則要1.7元；如果要用電飯煲燒開(kāi)水，2升水以 700W功率的鍋計(jì)，則要 20分鐘以上。此外，電磁爐售價(jià)較低，在北京市面上，電磁爐普遍低價(jià)，像1600W功率的爐子200多元，而且還送鍋具。比微波爐的價(jià)格還低。對(duì)于居室狹小的用戶來(lái)說(shuō)，電磁爐節(jié)省地方，一些外地打工人員，用時(shí)把它從床下拿出，用完再塞進(jìn)去，什么爐具能有這么便利呢？

劣質(zhì)火鍋電磁爐容易造成哪些危害

   火鍋電磁爐容易造成哪些危害？危害一：輻射。佛山市順德區(qū)伊派電器是專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)廠家,成立于2005年,銷(xiāo)售多種火鍋爐電磁爐和電磁爐，光熱波爐產(chǎn)品，使用于酒店，火鍋店，自助餐廳和家用產(chǎn)品，生產(chǎn)核心配件,智能微電腦控制，產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)各地，目前公司憑藉雄厚實(shí)力，不斷開(kāi)拓新產(chǎn)品。由于火鍋電磁爐的電路板插件設(shè)備簡(jiǎn)陋，程序漏洞較多，軟件和硬件參數(shù)是強(qiáng)制性配合的，機(jī)器頻率跑偏無(wú)法校正，加之外殼為降低生產(chǎn)成本，未做任何屏蔽措施，而且安全檢測(cè)設(shè)備不齊全，導(dǎo)致電磁爐輻射大量產(chǎn)生并且泄露出來(lái)危害身體?！　?/strong>