傳菜電梯的傳奇是成功避免這些故障造就的

傳菜電梯的出現(xiàn)，給餐飲業(yè)注入了源源不斷的動力，很多人也都紛紛購買，希望為自己的餐飲發(fā)展插上翅膀。但是使用一段時(shí)間后，他們就會發(fā)現(xiàn)，即便選購了昂貴的電梯，并且選擇靠譜的團(tuán)隊(duì)裝修后，電梯還是會出現(xiàn)這樣那樣的問題。其實(shí)，這些問題只要大家進(jìn)行定期檢查維修，都可以避免。電氣故障和零件松動也不可小視，這些故障很可能會引發(fā)很大的事故，所以在專業(yè)人士檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)油脂堆積較厚或者零件松動的跡象，要及時(shí)清理更換，這樣電梯才能安全的運(yùn)作。

傳菜電梯的好處以及保養(yǎng)小知識！

傳菜電梯提高了傳菜速度，讓服務(wù)員們不用急于穿梭在各個(gè)顧客中，讓整個(gè)就餐環(huán)境變得優(yōu)雅，滿足了顧客的就餐要求。這種產(chǎn)品適用與各種大酒店，不需要過多的服務(wù)成本，這也是這種電梯受歡迎的重要原因。傳菜電梯在這種產(chǎn)品的使用過程中值得注意的是它的質(zhì)量問題以及清洗問題，一種產(chǎn)品的持久使用就得益于它的質(zhì)量保證和衛(wèi)生情況，為了顧客的就餐體驗(yàn)，這種產(chǎn)品的衛(wèi)生情況需要多多注意。

傳菜電梯的優(yōu)劣區(qū)分方法

一、了解關(guān)于餐廳電梯的技術(shù)性能——可靠性，先進(jìn)性以及保證性。

二、配置、材質(zhì)是區(qū)分傳菜梯以及餐廳電梯，食堂貨梯的重要因素之一。

三、電梯的重要部件要有很好的技術(shù)安全鉗、限速器、緩沖器等安全部件必須是專業(yè)生產(chǎn)廠家制造的。

四、價(jià)格的區(qū)分，太便宜的價(jià)格肯定是不專業(yè)的廠家設(shè)備，選擇優(yōu)劣的電梯還要區(qū)分價(jià)格的一定性。

傳菜電梯的操作安全

為了保證人員和傳菜電梯的安全，確保飯菜平穩(wěn)的傳送，對于傳菜梯的操作還是有幾點(diǎn)需要說說的。操作人員都要進(jìn)行培訓(xùn)，不僅是保護(hù)自己也是保護(hù)電梯。操作電梯前，要確保轎廂托盤、門鎖扣都在鎖緊的位置。在特殊情況下如果要操作轎廂不在當(dāng)前樓層的控制手柄時(shí)要提前說好，確保轎廂無人操作。如果傳菜電梯突然不受控制，可以把緊急停止開關(guān)打到急停的位置，不要繼續(xù)操作。等待維修人員來進(jìn)行檢查修理。