武漢百惠公司經(jīng)過(guò)多年的摸索與實(shí)踐，不斷的發(fā)展、改革、創(chuàng)新，打破了傳統(tǒng)的飯?zhí)媚Ｊ剑⒘艘?guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化的經(jīng)營(yíng)飲食管理服務(wù)。公司以“安全、專業(yè)、專心”為經(jīng)營(yíng)理念，始終堅(jiān)持“人才為本，誠(chéng)信為本”的宗旨，勵(lì)精圖治、拼搏創(chuàng)業(yè)，樹(shù)立了良好的企業(yè)形象。但是鮮香菇也有自身的優(yōu)點(diǎn)，干香菇質(zhì)地較硬，需充分泡發(fā)后才可烹飪，對(duì)于吸收不好的老人和孩子來(lái)說(shuō)，不如鮮香菇易消化。

在培養(yǎng)基中加入適量的單寧酸可刺激菌絲的生長(zhǎng)。腺呤或?qū)z生長(zhǎng)有利。、赤等生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)香菇菌絲生長(zhǎng)也有一定的作用。

武漢百惠公司經(jīng)過(guò)多年的摸索與實(shí)踐，不斷的發(fā)展、改革、創(chuàng)新，打破了傳統(tǒng)的飯?zhí)媚Ｊ?，建立了?guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化的經(jīng)營(yíng)飲食管理服務(wù)。公司以“安全、專業(yè)、專心”為經(jīng)營(yíng)理念，始終堅(jiān)持“人才為本，誠(chéng)信為本”的宗旨，勵(lì)精圖治、拼搏創(chuàng)業(yè)，樹(shù)立了良好的企業(yè)形象。香菇是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的一道食材，可以說(shuō)是物如其名，只要丟進(jìn)鍋里，很快就會(huì)有一股濃濃的香味飄來(lái)，因此在生活中深受大家的喜歡。

它所含的碳水化合物以半纖維素為，此外還有多糖、海藻糖、葡萄糖、糖原、戊聚糖和等，。香菇干品中維生素含量較多，其中維生素B10.07㎎，維生素B21.13㎎，尼克酸18.9㎎，維生素C含量較少。據(jù)研究，香菇還含有和菌甾醇，前者在陽(yáng)光下可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D，所以香菇是抗佝僂病的重要食物之一。但硝態(tài)氮和亞硝態(tài)氮不能被香菇菌絲利用，高濃度的氮不利香菇原基的形成。

武漢百惠公司經(jīng)過(guò)多年的摸索與實(shí)踐，不斷的發(fā)展、改革、創(chuàng)新，打破了傳統(tǒng)的飯?zhí)媚Ｊ剑⒘艘?guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化的經(jīng)營(yíng)飲食管理服務(wù)。公司以“安全、專業(yè)、專心”為經(jīng)營(yíng)理念，始終堅(jiān)持“人才為本，誠(chéng)信為本”的宗旨，勵(lì)精圖治、拼搏創(chuàng)業(yè)，樹(shù)立了良好的企業(yè)形象。在組成香菇蛋白質(zhì)的16種氨基酸中，有7種是人體必需的氨基酸，對(duì)幼兒和兒童的生長(zhǎng)發(fā)育比較有利。

香菇是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的一道食材，可以說(shuō)是物如其名，只要丟進(jìn)鍋里，很快就會(huì)有一股濃濃的香味飄來(lái)，因此在生活中深受大家的喜歡。

香菇不僅味美而已，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是十分豐富，素有“百菇”的美稱。但是日常生活中在進(jìn)行選擇的時(shí)候往往會(huì)犯難，到底干香菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高還是鮮香菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高？