MCZ/F6食用油滅火器

綜上所述：食用油火災是一類較為特殊的液體火災，與等常見的液體火災的撲救有較大不同，宜使用專門的食用油火災滅火器，推薦使用滅火器應具備皂化反應為主要滅火機制的液體滅火劑。廚盾捷消防科技（重慶）有限公司經(jīng)過3年的潛心研究，于2020年推出MCZ/F6食用油滅火器。該產(chǎn)品取得了中國消防產(chǎn)品質(zhì)量認證（證書編號：JD2020020096）。同時該產(chǎn)品有效期長達6年。該公司聯(lián)合PICC人保為產(chǎn)品購買了產(chǎn)品責任險，保證質(zhì)量。該產(chǎn)品屬于環(huán)保的食用油火災滅火器，使其同時具備滅火、滅火時無飛濺、滅火后不易復燃、對人和環(huán)境無顯著毒性危害、不會污染廚房內(nèi)的其他食品及器具、火災后現(xiàn)場易于清理等特點，其中，提高泡沫穩(wěn)定性、降低滅火劑毒性應是主要目標。填補國內(nèi)F類火災產(chǎn)品空白，保障中國商用廚房、單位、學校等廚房安全健康發(fā)展。

廚房設備滅火裝置,目的就是在廚房發(fā)生火險的時候用于滅火的一種

廚房設備滅火裝置，目的就是在廚房發(fā)生火險的時候用于滅火的一種半自動化消防設備。根據(jù)我國《建筑設計防火規(guī)范》規(guī)定，①設在地下建筑內(nèi)的廚房；②建筑面積≥500m2的超市內(nèi)或與之毗鄰的廚房；③高層建筑內(nèi)，餐廳面積≥100m2的廚房；④單、多層建筑內(nèi)，餐廳面積≥200m2的廚房，其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位宜設置自動滅火裝置，且應在燃氣或燃油管道上設置緊急事故自動切斷裝置。

廚房滅火裝置顧名思義,就是在燃氣灶意外熄火60秒鐘之內(nèi)能夠自

廚房滅火裝置顧名思義，就是在燃氣灶意外熄火60秒鐘之內(nèi)能夠自動切斷燃氣，防止意外發(fā)生的裝置。合格的自動熄火保護裝置包含兩個部件，一個是能夠切斷氣源的電磁閥，另一個是與其相配合的脈沖點火器，而燃氣灶爐頭上除了有一根點火針之外，還裝有一根熄火保護裝置的感應針，當火焰燃燒時，探針和火焰形成電路通路，吸住電磁閥，而當火苗熄滅時，探針下的電路斷開，電磁閥自動閉合，切斷燃氣氣源。

當廚房設備中食用油以及油污、油垢遇到明火

當廚房設備中食用油以及油污、油垢遇到明火發(fā)生燃燒時，產(chǎn)生的巨大熱量使排煙罩內(nèi)溫度快速升高，當溫度得到感溫探測機構的感溫片設定動作溫度時，感溫器會自動斷開，將裝置內(nèi)機械控制閥打開，通過機械驅(qū)動器自動關閉風機、自動切斷燃料供應及廚房設備電源同時裝置，會自動發(fā)出聲光報警信號，并向消防控制中心輸送報警信號。并通過控制閥撞針中破高壓儲氣瓶膜片釋放出高壓氣體，驅(qū)動滅火劑儲瓶噴射出細水霧滅火。