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干燥前與干燥后的操作繁雜，需要人力與時(shí)間，另外還涉及衛(wèi)生的問題，因此在實(shí)用規(guī)模裝置上幾乎都不采用。④輻射加熱方式 此種方式是將被加熱干燥的食品置于干燥盤或干燥網(wǎng)上，然后插入兩片加熱板之間，使之不與加熱板接觸。

對物料細(xì)胞機(jī)械損壞越小。因而需要根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)選擇合適的凍結(jié)速度。真空干燥真空干燥通常分為升華干燥和解析干燥2個(gè)階段。升華干燥主要針對物料中的自由水;解析干燥主要是去除與固體結(jié)合較強(qiáng)的。

肌肉收縮等活動(dòng)，需要大量的能量，而在這些所需能量中有80%是由碳水化合物來提供的。碳水化合物包括糖分和纖維質(zhì)。成年犬每天碳水化合物需要量為每千克體重10克，幼犬每千克體重約需15．8克。2．蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是寵物身體體組織、體細(xì)胞組成的重要來源。