水循環(huán)泵肉類真空腌制機(jī)羊排真空入味腌制機(jī)批發(fā)價(jià)格

      真空腌制機(jī)又叫真空滾揉機(jī)，是把牛羊肉等肉類利用真空狀態(tài)下，攪拌尺物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，從而達(dá)到入味、腌漬作用。腌漬液被肉充分吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率。具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運(yùn)動(dòng)，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果。槳葉圓弧形，設(shè)計(jì)獨(dú)特，使腌料分布均勻，對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。羊排真空入味腌制機(jī)批發(fā)價(jià)格

滾揉機(jī)的操作方法

操作方法

蓋上筒蓋，把吸料軟管旋入吸料接頭，然后按下吸料按鈕開始吸料。吸料完畢，按下吸料停止按鈕，旋下吸料接頭，換上悶蓋，即完成了裝料工序。

根據(jù)產(chǎn)品工藝，在操作界面上設(shè)置工藝參數(shù)。每個(gè)產(chǎn)品的工藝參數(shù)包括有總滾揉時(shí)間、正轉(zhuǎn)時(shí)間、反轉(zhuǎn)時(shí)間、暫停時(shí)間、滾揉方式、滾揉速度、di一次加輔料時(shí)間、第二次加輔料時(shí)間、滾揉結(jié)束靜置時(shí)間。

當(dāng)設(shè)定滾揉方式為真空滾揉時(shí)，滾揉機(jī)將在真空狀態(tài)下啟動(dòng)（抽真空，并保持真空至總滾揉時(shí)間到）→正轉(zhuǎn)→暫?！崔D(zhuǎn)→暫停→正轉(zhuǎn)→……到達(dá)di一、二次加輔料時(shí)間后暫停，同時(shí)報(bào)警信號(hào)燈亮。

真空滾筒機(jī)原理

     真空滾筒機(jī)是一款智能型可連接互聯(lián)網(wǎng)的真空混合滾揉機(jī)，完全顛覆傳統(tǒng)意義上的真空滾揉機(jī)的生產(chǎn)工藝?yán)砟睢?/span>

滾揉機(jī)生產(chǎn)時(shí)會(huì)有一定的間歇，可以根據(jù)不同需要來自定義設(shè)置。間歇時(shí)間和工作時(shí)間為分別設(shè)置，擁有獨(dú)立的時(shí)間控制按鈕，可以通過桶控制面板上的滾動(dòng)時(shí)間來進(jìn)行設(shè)置滾揉時(shí)間。

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