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餐廳廚房排油煙服務(wù)至上「多圖」

發(fā)布時間:2020-12-15 10:34  

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蕪湖富林環(huán)保通風(fēng)設(shè)備有限公司是一家集開發(fā)、設(shè)計、制造、銷售、安裝、調(diào)試、售后服務(wù)于一體的專業(yè)通風(fēng)工程公司。主營廚房排煙工程,廚房油煙凈化工程,通風(fēng)工程,白鐵皮通風(fēng)工程,廚房排油煙,廚房油煙處理工程,以及通風(fēng)管道加工安裝,工業(yè)油煙凈化器,風(fēng)機銷售安裝等。我們秉承“服務(wù)至上”之精神,根據(jù)每一位客戶的需求制定和提供個性化的服務(wù),務(wù)求協(xié)助客戶準(zhǔn)確達成目標(biāo),歡迎來電洽談!

蕪湖富林環(huán)保通風(fēng)----廚房排煙風(fēng)管加工制作


油煙管道(橫管及豎管)的清洗操作流程如下:1、工作人員換好工作服,戴好防護眼鏡及口罩,系好安全帶。2、豎管:(1)先做好下豎管施工的前期準(zhǔn)備,施工人員須只有高空操作資格,并系好安全帶,頭戴有頂燈的安全帽。另配備空氣壓力泵一臺,以備在豎管中施工人員保持空氣暢通。(2)所有準(zhǔn)備工作就緒后,施工人員進入豎管對管壁進行鏟油,將油鏟凈后再用強力除油劑對管壁進行清油處理,至豎管底部后,施工人員再將向剩余垃圾一并收到鏟油桶內(nèi),然后由樓頂施工人員用安全繩吊至樓頂,并將垃圾放入垃圾袋,以備查驗。、

窗戶排煙注意安全:一些業(yè)主為了避免串煙問題,放棄原有煙道,直接在窗戶上開孔排煙,這樣做是可以的,但有幾點需要注意。首 先在窗戶或墻面開洞之前一定要經(jīng)過物業(yè)的同意;其次注意安全問題,一般排煙管末端是金屬材質(zhì)的,如果開的洞太小,金屬傳熱可能會使玻璃炸 裂,傷及行人,且煙管通向窗外,強勁的北風(fēng)對著吹會導(dǎo)致油煙倒灌。





餐廳廚房排油煙

餐廳廚房排油煙

廚房排油煙系統(tǒng)在建筑餐飲中作為重要組成部分,其設(shè)計的合理科學(xué)的運行的以及油煙凈化設(shè)備的正確選擇將會大大提高建筑運作效益。我國對建筑廚房油煙排放濃度有著數(shù)據(jù)化的標(biāo)準(zhǔn),其《餐飲業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》要求油煙的排放濃度不得在 1.9mg/m3以上,油煙清除設(shè)備的凈化率按體積來算,小中大型各不能低于55%、76%、83%,并且油煙的排放管道要設(shè)立在建筑物的上方,這樣才能將油煙順利排出。這樣便要求了餐飲廚房所要排放的油煙要進行凈化處理,才能進入管道中排出。


廚房排油煙機種類

1、中式抽油煙機

主要分為老式淺深吸式抽油煙機尤其是淺吸式為主要淘汰的對象。就是普通排氣扇是直接把油煙排到室外。深吸式煙機問題是占用空間噪音大容易碰頭滴油油煙抽不干凈使用壽命短清洗不方便對環(huán)境污染大。品牌眾多。

2、歐式抽油煙機

利用多層油網(wǎng)過濾5-7層增加電機功率以達到效果一般功率都在300瓦以上。特點是:外觀漂亮價格昂貴費電。油網(wǎng)清洗不方便容易碰頭滴油。





蕪湖富林環(huán)保通風(fēng)設(shè)備有限公司主營:餐廳廚房排油煙;蕪湖富林環(huán)保通風(fēng)設(shè)備有限公司主營:餐廳廚房排油煙;


廚房排油煙排不出去怎么辦

1、副煙道務(wù)必保留

每家的廚房里都有煙道,但您知道其中還有主副煙道之分嗎?主煙道貫穿整個樓體。而副煙道是相對獨立的,它以一道帶孔的隔板與主煙道隔開,上下則由樓板封住。一般家里的油煙會先到副煙道里,做一個緩存,然后再通過隔板上的孔進入主煙道,這樣可保證每戶的油煙是隔離開來的,不會串煙。

1)排風(fēng)管不宜太長(否側(cè)不利于煙氣迅速排出,時間長,管壁易結(jié)油垢,影響排風(fēng)效果),風(fēng)管安裝應(yīng)保證0.1~0.3的坡度,坡向排氣罩,以利于油、水由罩口油槽統(tǒng)一排放

2)排風(fēng)量的65%通過排氣罩排至室外,其余35%由廚房換氣排出;考慮節(jié)能,嚴(yán)寒地區(qū)大型食堂廚房通風(fēng)可全部由局部排風(fēng)罩排出。




補風(fēng)量不宜過大,一般應(yīng)小于40000m3/h風(fēng)量為宜,送風(fēng)系統(tǒng)風(fēng)機宜采用調(diào)速風(fēng)機,配合排風(fēng)補風(fēng)系統(tǒng)及廚房室內(nèi)負(fù)壓值調(diào)整送風(fēng)量,節(jié)電節(jié)能。烹飪輔助區(qū)空調(diào)降溫:空調(diào)降溫應(yīng)首先滿足整個烹飪區(qū)一定負(fù)壓值,一般不得大于5Pa,崗位送風(fēng)與輔助區(qū)送風(fēng)量總和接近排風(fēng)量的80%~90%,送風(fēng)溫度19℃,相對濕度95%,工作環(huán)境溫度≤27℃,相對濕度60%。

油煙機功率小,不能滿足抽風(fēng)量的要求,廚房油煙大,熱度高,影響油煙機的性能。

解決辦法:要么減少做飯的頻率,要不更換一臺功率大一點的油煙機。

油煙機長期不清理,油煙機一般需要半年清理一次,否則扇葉上面會有很多油漬,影響排煙效果。

解決辦法:可以自己動手清理,可以請專業(yè)人員進行清理,價格大約100元,另外,油煙機的止逆閥門要定期更換,兩年左右換一個,減輕油煙機的壓力,才能更好的排煙。