獼猴桃、鮮棗、草莓、枇杷、橙、橘、柿子、藍(lán)莓等含有豐富的維生素C。水果(16張) 以100克水果的維生素C的含量來計算，獼猴桃含420毫克，鮮棗含380毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘、柿子各含30毫克。香蕉，桃子各含10毫克，葡萄、無花果、 蘋果各自只有5毫克，梨僅含4毫克。另外，還有一些因 素影響著水果中維生素C的含量。比如，一些水果為了預(yù)防蟲害及日曬，在生長過程中常用紙袋包裹起來，結(jié)果造成維生素C含量減少；其中維生素C能抑制黑色素的形成，并防止黑色素在人體皮膚內(nèi)沉著。夏季水果豐收，儲藏于冷庫，冬天出售時，水果的維生素C含量也會減少；現(xiàn)代家庭一般都有冰箱，許多人喜歡買大量水果放入。但水果存放的時間越長，維生素C損失就越多。

　華東水果批發(fā)市場是江蘇省發(fā)改委立項(xiàng)項(xiàng)目隸屬于蘇州鵬云置業(yè)集團(tuán)。是一個專業(yè)經(jīng)營水果的大型綜合類批發(fā)市場。

市場坐落 于蘇州市吳江經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，占地約5萬方場內(nèi)設(shè)施完善，秩序安定，匯集了國內(nèi)國外的多種名優(yōu)水果

功效蘋果中的維生素C是心i血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康元素。根據(jù)美國科學(xué)家布魯斯.羅林斯的研究成果表明，未成熟或半熟的蘋果，具有防輻射的作用，蘋果的成熟需要大量的日射，能有效吸收陽光中的射線，美國硅谷小數(shù)辦公室已將蘋果作為防輻射的主要物品，他們認(rèn)為蘋果的防輻射作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于仙人掌和蘆薈，而且比起刺手的仙人掌要更美觀。其性味甘酸而平、無毒，具有生津止渴、益脾止i瀉、和胃降逆的功效。誤區(qū)四：用葡萄柚代替一天中的某一餐能幫助減i肥葡萄柚含有豐富的維它命C，糖份不高，如果只吃一顆葡萄柚來代替一餐，其熱量相當(dāng)?shù)汀?

吃水果為什么要適量

　　有人錯誤地認(rèn)為水果營養(yǎng)成分高，多吃對人有好處。其實(shí)不然。比如蘋果含有糖分和鉀鹽，吃多了對心臟不利，冠i心病、心肌i梗塞、i炎、糖尿i病患者不宜多吃;柑橘性涼，腸胃不適，肺功能虛寒的老人不能多吃;梨子含糖較多，糖尿i病i人吃多了會引起血糖升高;柿子含有單寧、柿膠酚，胃腸不好或便i秘患者應(yīng)少吃，否則容易形成柿石;菠蘿含有豐富的維生素A、B、C，以及檸檬酸、蛋白酶等，而且有消食止i瀉、降i壓利i尿等功效。食用開始腐爛的水果，以及沒有徹底洗凈消毒的水果，如草莓、桑葚、切片西瓜，容易發(fā)生痢疾、傷i寒等消化道疾病。