1834年，美國的J.珀金斯試制成功人力轉(zhuǎn)動的用yi醚為工質(zhì)的可以連續(xù)工作的制冷機。1844年，美國的J.戈里試制了用空氣為工質(zhì)的制冷機，用在醫(yī)院中制冰和冷卻空氣。1872～1874年，D.貝爾和C.von林德分別在美國和德國發(fā)明了氨壓縮機，并制成了氨蒸氣壓縮式制冷機，這是現(xiàn)代壓縮式制冷機的發(fā)端。19世紀50年代，法國的卡雷兄弟先后研制成功以硫酸和水為工質(zhì)的吸收式制冷機和氨水吸收式制冷機。1910年出現(xiàn)了蒸汽噴射式制冷機。1930年出現(xiàn)了氟利昂制冷劑，促進了壓縮式制冷機的迅速發(fā)展。1945年，美國研制成功xiu化銀吸收式制冷機。

機械制冷按其實現(xiàn)制冷循環(huán)的方式，可分為蒸氣制冷和氣體制冷兩種類型。蒸汽制冷方法中，工質(zhì)的蒸氣首先被壓縮到比較高的壓力，被外部冷卻介質(zhì)(冷卻水或空氣)冷卻而轉(zhuǎn)變?yōu)橐后w，再經(jīng)節(jié)流，壓力和溫度同時降低，利用低壓力下工質(zhì)液體的蒸發(fā)即可制得冷量。采用這種制冷方法時，所用的工質(zhì)必須具有這樣的特性；在常溫或普通低溫下能夠液化。

蒸汽制冷

按照實現(xiàn)蒸氣壓縮過程的方法，蒸氣制冷又有蒸氣壓縮制冷、吸收制冷和蒸汽噴射制冷。蒸氣壓縮制冷是用各種類型的壓縮機完成工質(zhì)蒸氣的壓縮過程，它是應用廣泛的一種制冷方法。吸收式制冷是甩熱化學方法完成工質(zhì)蒸氣的壓縮過程，也是現(xiàn)代較常應用的一種制冷方法。蒸汽噴射制冷是用蒸汽噴射器完成工質(zhì)蒸汽(水蒸氣)的壓縮過程，這一制冷方法曾經(jīng)被應用過，現(xiàn)時已處于被淘汰的地位。

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