甜菜堿是一種，具有強烈的吸濕性能，所以在制作工藝中經(jīng)常會使用抗結塊bai劑處理，其分子結構、應用效果與天然甜菜堿無明顯差別，屬于化學合成的天然物等同物。

作為飼料添加劑具有提供甲基供體功能，可節(jié)省部分蛋氨酸。具有調節(jié)體內滲透壓，緩和應激，促進脂肪代謝和蛋白質合成，提高瘦肉率的功能。

另外，甜菜堪稱“美容食品”，有助于減少皮膚瑕疵、滋潤皮膚、預防。甜菜中的關鍵物質甜菜堿可促進脂肪代謝，控制體重的同時還有助于增強皮膚光滑度、清晰度和柔軟度。

甜菜堿的低有效劑量是在一天中服用500毫克。這是一種減少同型半胱氨酸的低劑量，并且很可能是健康的。但該劑量也可以通過食物消耗獲得（因此不需要補充）。

用于膳食補充劑的標準劑量在2500-6000毫克的范圍內，每日兩次分劑量服用，不必一定要在餐后服用。這個劑量范圍，能夠可靠地減少同型半胱氨酸，并且該劑量范圍已被注意到有利于物理性能的提升。

研究脂肪和纖維化時，當受試者看起來對6g劑量已具有抗性時，劑量可以增加至每天20g；這個劑量具有中等耐受性（但可能導致一定程度的腹瀉）。

甜菜堿還是一種能防止的物質，它能立即功效于身體的，能夠保持血液循環(huán)系統(tǒng)的可靠性，并且能阻攔膽固醇和人體脂肪在血管中沉積，能提升血管的滲透性，能夠讓身體的血壓長期保持一切正常的情況，但這類物質對早已出現(xiàn)的卻沒有急劇下降功效。甜菜堿還能推動身體組織與新陳代謝，它能加速身體痊愈，并且能避免造成，此外甜菜堿，也有較強的抗和抗病毒功效，它對人力資源的腸和腹瀉也是優(yōu)良調養(yǎng)功效。日常生活，大家出現(xiàn)和12指腸潰瘍時，也可以適當服食一些含有甜菜堿的藥品，它能加速膿點痊愈，并且能快速。