設備清洗時無需任何工具，手動操作即可，方便快捷。只有在更換刀片時才需要工具進行調(diào)整，以獲得更好的操作性能。

本機是全身不銹鋼結(jié)構(gòu)及安全鋁結(jié)構(gòu)，因此可以避免氧化問題。新型耐用齒輪和清潔齒輪軸承，可減少運行成本?？煽焖俑鼡Q鋸條，從而減少設備停機時間,操作速度更快。符合人體工程學操作方位,具有鋸條調(diào)節(jié)系統(tǒng)。機械和電零配件置于內(nèi)部防水區(qū)域

   本設備是專業(yè)用于鮮品雞胸切片，是對于雞胸肉的橫向（水平）整肉一次性多片切割，也就是把一塊完整的雞胸肉放到機器的輸送帶上，輸送帶傳送過去后這塊雞胸肉就完全切好了。

●采用不銹鋼整體機身設計，強度高，對食品無污染，符合食品安全生產(chǎn)規(guī)范；

●可拆卸精密獨立式刀組，方便拆卸清洗和更換刀組，切割不損傷食物纖維組織，切面整齊新鮮薄厚均勻；

●高強度尼龍齒輪傳動，降低設備噪音，增強設備運轉(zhuǎn)穩(wěn)定性；

●刀片采用特殊淬火工藝，經(jīng)久耐用，材料對食品無污染；