英潮紅1號(hào)線椒作為辣椒制品制作的良品，有非常高的食用價(jià)值。

      英潮紅1號(hào)線椒可以鮮食或干制，也可以加工食用。

      英潮紅1號(hào)線椒上市時(shí)，水分多，肉厚，可以作為蔬菜炒吃；英潮紅1號(hào)線椒味辛辣，可以炒食、腌制，也可以曬干制成辣椒干、辣椒粉作為調(diào)味料；英潮紅1號(hào)線椒可以制成鮮椒醬、干椒醬、辣椒油以及各種辣椒加工制品。

     英潮紅6號(hào)原種為育苗栽培品種，與傳統(tǒng)的直播相比較有諸多優(yōu)勢(shì)：

      1、英潮紅6號(hào)原種采取育苗移栽方式，用種量小，每畝需種只要50克；

      2、英潮紅6號(hào)原種育苗管理方便，省工省力；

      3、英潮紅6號(hào)原種育苗受氣候條件影響小，幼苗生長(zhǎng)整齊；

      4、英潮紅6號(hào)原種育苗占地時(shí)間短，而且產(chǎn)量往往較高。

      隨著生產(chǎn)技術(shù)的不斷發(fā)展，英潮紅6號(hào)原種育苗移栽的技術(shù)越來(lái)越成熟，慢慢的正在取代傳統(tǒng)的直播方式。

      英潮紅6號(hào)辣椒種子浸種的方法主要有清水浸種、熱水浸種、浸種和微量元素浸種等，在實(shí)踐中，要根據(jù)浸種的主要目的，采取不同的方法。

      英潮紅6號(hào)辣椒種子吸水分后逐漸膨脹，等英潮紅6號(hào)辣椒種子充分吸脹時(shí)，浸種工作結(jié)束，再反復(fù)多次搓洗，除去種皮外的黏液，用清水淘洗干凈。稍晾后，以手摸清爽、不黏手、籽粒間不黏連為度。吹晾的目的是使英潮紅6號(hào)辣椒種子種皮與胚間的水膜消失，以利透氣，英潮紅6號(hào)辣椒種子經(jīng)晾干或拌礱糠灰即可播種。英潮紅1號(hào)羊角椒種子定植成活后輕施一次提苗肥，結(jié)果期根據(jù)連續(xù)座果的特點(diǎn)要進(jìn)行根外追肥，采摘初期穴施或灌施復(fù)合肥、葉面噴肥。