不銹鋼煙罩的風(fēng)機(jī)清洗，風(fēng)機(jī)經(jīng)過長時間運(yùn)行后扇葉會積上油污而變得厚重，其內(nèi)部由于沉積油污導(dǎo)致空間變小。風(fēng)管法蘭加工好后應(yīng)按分類碼放整齊，露天放置應(yīng)采取防雨雪措施，注意法蘭的防腐，保護(hù)好風(fēng)管的鍍鋅層。有多少產(chǎn)生油煙的廚具，就做多長的不銹鋼煙罩，不銹鋼煙罩里面能加裝隔油，這樣可以防止不銹鋼煙罩入風(fēng)口的油滴下來。

油煙對環(huán)境和人體的危害極其巨大，尤其是餐飲企業(yè)，每天都會產(chǎn)生大量的廚房油煙，安裝專業(yè)的油煙凈化治理設(shè)備成為必須的首要條件。不銹鋼煙罩的全部罩體用厚度大于1.0㎜的不銹鋼板制造.通風(fēng)管用1.0鍍鋅板制成，設(shè)有不銹鋼鐵風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。不銹鋼煙罩，也叫集氣罩，就是安裝在灶頭上面，用來收集炒菜所生產(chǎn)的油煙廢氣，寬度，一般是800mm﹨1000mm﹨1200mm三種規(guī)格，長度根據(jù)實際情況來定。

不銹鋼煙罩是由罩體和罩蓋上下兩部分構(gòu)成，罩體由三個平面組成，罩蓋由前、后、左、右四個平面（或稱擋板）構(gòu)成一個錐體。風(fēng)管法蘭加工好后應(yīng)按分類碼放整齊，露天放置應(yīng)采取防雨雪措施，注意法蘭的防腐，保護(hù)好風(fēng)管的鍍鋅層。不銹鋼煙罩安裝要注意風(fēng)管外觀平直，表面凹凸不大于5mm，風(fēng)管與法蘭連接牢固，翻邊平整。風(fēng)管法蘭加工好后應(yīng)按分類碼放整齊，露天放置應(yīng)采取防雨雪措施，注意法蘭的防腐，保護(hù)好風(fēng)管的鍍鋅層。

不銹鋼煙罩的風(fēng)罩豎板帶有一體環(huán)繞的自排裝置,排放槽易于清洗油煙、蒸汽,排放管為不銹鋼制,并聯(lián)至風(fēng)罩的全自動自清潔裝置。不銹鋼煙罩其錐體的下端與罩體相連，上端與抽油煙機(jī)相連，活動擋板開在罩體或罩蓋靠近窗戶的任意一面，前擋板帶有缺口美觀、精致，抽油煙徹底，同時不污染環(huán)境，有利于人體健康，結(jié)構(gòu)簡單，造價便宜。有多少產(chǎn)生油煙的廚具，就做多長的不銹鋼煙罩，不銹鋼煙罩里面能加裝隔油，這樣可以防止不銹鋼煙罩入風(fēng)口的油滴下來。