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發(fā)布時間:2020-12-18 07:13  
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裙帶菜和海帶的區(qū)別
虹洋食品小編講述裙帶菜和海帶的區(qū)別:海帶是一種大家都熟悉并且喜愛的食物,海帶呈現(xiàn)出帶狀,分為了固著器,柄和帶片三個部分,固著器在大海之中起著固著植物體的作用,而柄一般是呈現(xiàn)出圓柱形或者是扁平狀,連接著固著器和帶片,起著很重要的作用,帶片不分裂,沒有中脈,呈現(xiàn)出扁平形狀,也就是我們通常所吃的海帶的大致形態(tài)。因為它的這一特性,裙帶菜在我國的沿海地區(qū)基本都有分布,其中威海地區(qū)較為豐富。
裙帶菜的育苗
維尼綸苗簾,又分涂刷環(huán)氧樹脂的硬簾和不涂環(huán)氧樹脂的軟簾兩種,以硬簾育苗效果好。軟簾和硬簾用直徑3~5毫米的白色維尼綸繩編織而成。每簾為50道繩,凈長62米(這里介紹的是苗簾的一種規(guī)格,實際上應(yīng)根據(jù)育苗池的長寬情況而定)。在明治時代,灰干裙帶菜是蕞好的水產(chǎn)品,一直到戰(zhàn)前都作為貴重商品來對待。苗簾編成后,暫繃在木框上,先均勻涂刷上1層環(huán)氧樹脂(以無du的“191”為好),待完全干燥呈硬板狀后,再從木框上拆下,以防硬簾的扭曲不平。使用前再用過濾海水浸泡1天即可。