勇忠機械設(shè)備廠專業(yè)生產(chǎn)【蓮子剝殼機】【蓮子去皮機】【蓮子脫殼機】【蓮子去芯機】【農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)備】【農(nóng)產(chǎn)品加工機械】

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1、蓮子中含有大量的磷，磷是構(gòu)成牙齒、骨骼的成分，還是細胞核蛋白與許多酶的主要成分，可以幫助機體進行蛋白質(zhì)、脂肪、糖類的代謝和維持酸堿平衡。

2、蓮子所含的鉀列所有動植物食品之首，鉀對維持肌肉的興奮性、心跳規(guī)律和各種代謝有重要作用。

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在中國漫漫的歷史長河中,蓮花是中國花文學(xué)中的奇葩。在文學(xué)作品中,蓮花意象內(nèi)涵的豐富性和表現(xiàn)手法的多樣性,是其他花卉無法堪比的。中學(xué)語文教材中選錄以蓮(荷)為題(含蓮、荷)的作品近二十篇。

蓮花文學(xué)意象的起源是從《詩經(jīng)》、《楚辭》開始的,此后,便呈兩條并列的發(fā)展線索：一是產(chǎn)生于《詩經(jīng)》原型的樂府系統(tǒng)的蓮花意象,蕞具有代表的是采蓮詩,其表現(xiàn)內(nèi)容主要為男女情愛,采蓮詩還經(jīng)常含有離別、相思、思鄉(xiāng)等寓意；3、《玉楸藥解》：“蓮子甘平，甚益脾胃，而固澀之性，最宜滑泄之家，遺i精便溏，極有良效”。另一為產(chǎn)生于《楚辭》原型的詩賦系統(tǒng)的蓮花意象,它大多象征美好、高潔、脫俗等,由此衍生出自適與遁世的追求、政治的得勢與失意、人格操守等寓意。

勇忠機械設(shè)備廠與您分享古蓮子的來源

1952年，我國科學(xué)家們從遼寧省普蘭店東五里處新金縣普蘭店的洼地里，1－2米深的泥炭層中，挖掘出這種古蓮子。經(jīng)中國i科學(xué)院考古研究所的專家測定，這些古蓮子的壽命約在930－1250歲之間。

以后，科學(xué)家們開展了－系列實驗，企圖使古蓮子發(fā)芽。1953年，他們將古蓮子已浸泡了20個月之久，卻發(fā)不出芽來。后來，他們想出一個絕招，將古蓮子的外殼鉆上一個小洞，或者，將古蓮子的兩頭磨短1－2毫米，再進行培養(yǎng)，奇跡便出現(xiàn)了。96%的千年古蓮子竟抽出了嫩綠的芽子！《紅樓夢》五十二回中提到建蓮紅棗湯，便是指福建建寧縣出產(chǎn)的蓮子，在當(dāng)時是貢品。

勇忠機械設(shè)備廠與您分享冰糖銀耳蓮子羹的做法步驟

1主料：泡發(fā)好的銀耳，配料：蓮子、紅棗、百合、枸杞、冰糖，銀耳泡發(fā)好，洗凈去蒂，撕成小塊。

2蓮子和百合提前浸泡好，并去掉蓮心，紅棗洗凈，稍做浸泡，枸杞洗凈，浸泡好的蓮子，裝入容器中，加入能浸泡住蓮子的清水，冷水入鍋蒸熟。（水開后20分鐘左右）

3銀耳和百合加入鍋中，注入適量清水，蓋上蓋子大火燒開，轉(zhuǎn)中小火煮半小時，加入紅棗。 10加入蒸熟的蓮子，蓋上蓋子繼續(xù)煮半小時。 

4加入枸杞和冰糖，煮5分鐘，冰糖融化，攪拌均勻即可食用。