現(xiàn)在，越來越多的酒店，商城希望喚起客人獨特的觸覺、味覺、嗅覺、視覺和聽覺的共鳴，創(chuàng)造出 方位的酒店體驗。為了給客人留下舒適的大堂，豪華的裝飾和高標準的服務自然不能少，但在這些微妙的環(huán)境因素中，宜人的香氣會引起顧客的注意。香味讓酒店客人體驗不同的感受，創(chuàng)造一種回憶，讓人無論走到哪里，只要聞到香味就會想起他愉快的酒店經(jīng)歷。這是香水營銷對酒店和購物中心的重要性。

“氣味識別”,因為其獨特的特點,現(xiàn)在越來越帶到酒店的關注,并開始不斷利用,但要達到更好的營銷效果,必須結合傳統(tǒng)感官營銷模式,可以真正意義上互相補充的效果。例如,在吃食物為主要特征的酒店,酒店經(jīng)營者為餐廳植入屬于特殊風味的食物,加上精致美味的食物,一定會可以刺激消費者的胃口,讓那些跟著氣味酒店餐廳消費的顧客,再次被聞到后,形成一個特殊的愛好,后來成為一個普通酒店的忠誠度。

香味品牌營銷在國外早曾經(jīng)成為商業(yè)知識，在國際也正在逐步被人們認知并關注。簡直一切的 端酒店都在分發(fā)香氛零碎香味，麗嘉、西方、香格里拉、萬豪、喜達屋概不例外。要給主人留下印象，溫馨的大堂和高水準的效勞自然不可少，但如今在那些更纖細的要素中，沒有什么能比芬芳更能惹起留意了。調(diào)研顯示，在酒店停留的后10分鐘，不論是好是壞，都會給主人形成明白的印象，所以我們怎樣才干賦予這 一印象特別的意義呢？

例如：作為全球連鎖酒店業(yè)巨頭之一，喜達屋集團如今正在為主人打造一張?zhí)貏e的“香氣名片”，讓每一個主人對廁所加香本人曾入住過的酒店難以忘懷。從2005年10月開端，喜達屋集團就開端推行香氣戰(zhàn)略。他們在旗下酒店的大堂分布共同的香味，借此廁所加香加深主人對酒店的印象，吸引他們再度蒞臨。