糧油加工中的糧食損失主要包括加工產(chǎn)量低，養(yǎng)分流失嚴(yán)重的問題。根據(jù)2009?2013年中國水稻產(chǎn)量統(tǒng)計，雖然水稻加工量和水稻產(chǎn)量逐年增加，但水稻產(chǎn)量逐年下降，2013年水稻平均產(chǎn)量僅為63％，而日本和等等。該國平均水稻產(chǎn)量為70％，這意味著大米產(chǎn)量越大，加工損失越大。馬鈴薯被認(rèn)為是世界上1最1好的食物之一，因為它含有大量的水和低卡路里，成為明星蔬菜。與大米類似，中國小麥產(chǎn)量，為75％，低于預(yù)期的面粉產(chǎn)量78％。在油料作物中，大豆的實際產(chǎn)油量為20％，花生為48％，油菜籽為38％，葵花籽為53％，棉籽為17.5％，均低于預(yù)期的油產(chǎn)量。

一是積極推進(jìn)相關(guān)政策的實施，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展。積極推進(jìn)稅收，保險，科技，加強農(nóng)業(yè)，惠農(nóng)等政策的有效實施，支持農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)中小企業(yè)的發(fā)展。同時，加強新政策的制定，努力實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品初級加工，主食加工，綜合利用，原料基地，收購資金，設(shè)施設(shè)備，加工園區(qū)，主產(chǎn)區(qū)布局等方面的突破。 。二是加快農(nóng)產(chǎn)品初級加工的發(fā)展。認(rèn)真組織實施初級加工補貼政策，積極爭取擴大區(qū)域，品種和資金規(guī)模的實施，促進(jìn)整體加工設(shè)施建設(shè)。大力推進(jìn)糧食加工技術(shù)創(chuàng)新和推廣，改善糧食加工和加工條件，加強糧食生產(chǎn)，采購，儲存，運輸，加工，消費等管理，引導(dǎo)企業(yè)科學(xué)開展糧食加工，鼓勵糧食加工副產(chǎn)品綜合利用，擴大糧食加工和增值空間轉(zhuǎn)型。積極推進(jìn)糧食加工的減損。鼓勵農(nóng)民合作社，家庭農(nóng)場和大型專業(yè)家庭通過合資企業(yè)和合作建立干燥儲存設(shè)施，以防止廢物過度加工。加強蔬菜筐產(chǎn)品和特色農(nóng)產(chǎn)品的后期商品化。改造和升級儲存，保存，干燥，分級和分級，包裝和運輸?shù)仍O(shè)施設(shè)備，規(guī)劃，建設(shè)和實施園藝作物標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)，并選擇初始加工補貼和農(nóng)業(yè)機械的范圍補貼，并分配給物流和電力。業(yè)務(wù)拓展。

三是開展主食加工業(yè)的推廣活動。培育企業(yè)加工主食和“老字一號”。努力培育一批產(chǎn)權(quán)清晰，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，技術(shù)集成，科學(xué)管理，品牌經(jīng)營的主要食品加工企業(yè);開展“老一品牌”主食加工品牌推廣，加快馬鈴薯主糧和主食加工。加強主食加工的公共服務(wù)。鼓勵龍頭企業(yè)與上下游中小企業(yè)建立產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，與農(nóng)民合作社，家庭農(nóng)場，大型養(yǎng)殖戶和農(nóng)民建立合作社區(qū)，建立一批農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)和示范單位。開展主食加工業(yè)監(jiān)測分析和預(yù)警，加強研發(fā)體系和標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)的發(fā)展，推動建立主食加工業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。建立財團處理技術(shù)集成綜合體。努力推進(jìn)進(jìn)口設(shè)備的國產(chǎn)化，提高主食加工技術(shù)的自主能力。 “鑫大師食品”作為馬鈴薯主食1品牌1的主要成分，將開辟馬鈴薯消費的新途徑，推動主食過程。

六是積極培育農(nóng)產(chǎn)品加工。以資產(chǎn)為紐帶，我們將積極培育一批加工農(nóng)產(chǎn)品的工業(yè)集團。鼓勵與上下游中小企業(yè)建立產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，與農(nóng)民合作社，家庭農(nóng)場，大型養(yǎng)殖戶和農(nóng)民建立合作社區(qū)，建立一批農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和單位。積極爭取財稅融資政策。由于部分企業(yè)粗加工程度低，選擇過程不合理，成品精細(xì)，白色過度追求，加工鏈中糧油損失高達(dá)750萬噸。促進(jìn)企業(yè)與資本市場的對接，加強上市融資服務(wù)，引導(dǎo)培訓(xùn)。實施建立質(zhì)量和品牌實力的戰(zhàn)略。支持建立檢測檢驗，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量追溯體系，建立農(nóng)產(chǎn)品加工目錄體系，鼓勵企業(yè)和農(nóng)民合作社申報和推廣無公害農(nóng)產(chǎn)品，，有機農(nóng)業(yè)的地理標(biāo)志。產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品。