您好,歡迎來到易龍商務(wù)網(wǎng)!
發(fā)布時(shí)間:2020-12-03 05:50  
【廣告】






因?yàn)橹谱鞔嗥脑喜煌?,不同的產(chǎn)品原料要制定不同的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),加工廠的工作人員必須嚴(yán)格執(zhí)行。那么,驗(yàn)收的標(biāo)準(zhǔn)都有哪些呢?水果類我們以蘋果為例,首先就是要看蘋果是什么品種,因?yàn)橛械钠贩N由于自身特性,不適合做脆片,比如香蕉蘋果,因?yàn)樗苋菀鬃冘?,在切片時(shí)不易成型,所以不能作為蘋果脆片的原料。的選擇就是紅富士,選擇時(shí)要注意:品種要純正,成熟度要好,無腐爛,變質(zhì)和病蟲害畸形果。另外,對蘋果的直徑也有要求,要≥7厘米。
冬棗小型真空油炸機(jī)廠家直銷


冬棗小型真空油炸機(jī)廠家直銷



我國果蔬資源十分豐富,發(fā)展果蔬脆片的生產(chǎn)有著極大的優(yōu)勢,它是我國發(fā)展、、創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)的一條新路。降低油脂劣變程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解,而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過程中,油處于負(fù)壓狀態(tài),溶于油脂中的氣體很快大量逸出,產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,由此,油脂的劣化程度大大降低。
冬棗小型真空油炸機(jī)廠家直銷

