農家樂可以增加就業(yè)渠道,解決農村剩余勞動力

農家樂可以增加就業(yè)渠道，解決農村剩余勞動力

鄉(xiāng)村旅游需求要有相應的吃、住、行、游、購、娛等要素的供給，而“農家樂”正是適應了這種旅游需求，農家樂的發(fā)展對促進鄉(xiāng)村地區(qū)餐飲、賓館、娛樂等服務業(yè)的發(fā)展，也有利于擴大鄉(xiāng)村地區(qū)的就業(yè)、解決當?shù)馗挥鄤趧恿栴}，這對于農民就業(yè)環(huán)境和就業(yè)方式改善具有積極意義，也可在一定程度上拓展農民的就業(yè)渠道。

休閑度假型農家樂的運作方式

休閑度假型農家樂：

這種類型的農家樂依據(jù)當?shù)貎?yōu)美的自然環(huán)境，發(fā)展集吃、住、休閑、娛樂、觀光、旅游于一體的項目，以滿足游客感受自然、休閑度假的需求。例如基于花卉田園等打造花湯養(yǎng)生、美食體驗、花叢住宿等特色度假產品，就是其中的一種運作方式。

民俗文化型農家樂：

民俗文化型農家樂以民俗風情和民族村寨為特色，通過民俗文化、民族文化和村寨建筑來吸引游客。

“公司社區(qū)農戶”經(jīng)營模式

“公司 社區(qū) 農戶”經(jīng)營模式

“公司 社區(qū) 農戶”經(jīng)營模式是對“公司 農戶”經(jīng)營模式的改進，它在一定程度上能夠充分保障開發(fā)和經(jīng)營成本、利益的均衡分配。在這一模式下，“公司”有兩種形式，一種是社區(qū)外的旅游公司或具有開發(fā)農家樂資質的公司，另一種是由村委會成立的鄉(xiāng)村旅游公司。“公司”的職責是負責農家樂旅游的經(jīng)營管理業(yè)務，如基礎設施建設、營銷宣傳、服務監(jiān)督等。

在“公司社區(qū)農戶”經(jīng)營模式下,“社區(qū)”一般是指作為社區(qū)代

在“公司 社區(qū) 農戶”經(jīng)營模式下，“社區(qū)”一般是指作為社區(qū)代表的村委會，或者是當?shù)氐霓r家樂旅游協(xié)會?！稗r戶”是指參與農家樂旅游經(jīng)營的農戶個體單元，也稱“業(yè)戶”。采用這一經(jīng)營模式有兩個特點，具體內容如下所示。

（1）開發(fā)者、管理者和實施者大多是本地人，這有利于農家樂旅游體現(xiàn)本土特色

（2）公司、社區(qū)、農戶之間相互制約的關系有利于彼此監(jiān)督、相互合作，從而保證了合作關系的穩(wěn)定性