黃瓜形態(tài)特征：

    黃瓜根主要集中0-30厘米，主根深可達1米。好氣性強，抗寒、吸肥能力弱，栽培要淺，適于肥沃、疏松的土壤。根系形成層淺，易老化，苗期發(fā)生快，育苗時間不宜過長，定植要保護根系。

    黃瓜的莖粗細、顏色深淺和莖上的刺的硬度是植株長勢強弱和產(chǎn)量高低的重要標志，一般莖粗0.6-1.2厘米，節(jié)間5-9厘米為宜。

     黃瓜的葉分為子葉和真葉。健壯子葉肥大色深，平展且形狀好。子葉貯藏和制造養(yǎng)分是幼苗早期主要的營養(yǎng)來源；子葉大小、形狀、顏色與環(huán)境條件有直接關(guān)系；生產(chǎn)上可以用葉的形態(tài)表現(xiàn)來診斷植株所處的環(huán)境條件是否適宜，以指導(dǎo)生產(chǎn)。