復(fù)合氣體在包裝食品中的應(yīng)用復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝國(guó)際上統(tǒng)稱為MAP包裝，所用的氣調(diào)保鮮氣體一般由CO2、N2、O2及少量特種氣體組成。全自動(dòng)盒式氣調(diào)包裝機(jī)采用真空置換的方式對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行充氣保鮮包裝，即在全密封的狀態(tài)下，利用真空泵抽盡容器內(nèi)的空氣，然后沖入適合食品延期保鮮的混合氣體，當(dāng)容器內(nèi)外的壓力相等時(shí)封口。CO2能抑制大多需氧和霉菌的生長(zhǎng)繁殖；O2抑制大多厭氧的生長(zhǎng)繁殖；保持鮮肉色澤、維持新鮮果蔬富氧呼吸及鮮度；N2作充填氣。

復(fù)合氣體組成配比根據(jù)食品種類、保藏要求及包裝材料進(jìn)行恰當(dāng)選擇而達(dá)到包裝食品保鮮質(zhì)量高、營(yíng)養(yǎng)成分保持好、能達(dá)到原有性狀、延緩保鮮貨架期的效果。

復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝在國(guó)內(nèi)外已廣泛應(yīng)用。

半自動(dòng)盒式氣調(diào)包裝機(jī)特點(diǎn)

【1】整機(jī)控制系統(tǒng)：采用進(jìn)口SIEMENS編程控制器。

【2】模具：6061鋁合金模具，還可按需為您定制，強(qiáng)度高耐腐蝕，符合食品衛(wèi)生要求。

【3】架體：整機(jī)使用SUS304L板框架，不易變形、使用更牢靠。

【4】設(shè)備配有氣體自動(dòng)混配器，向包裝內(nèi)充混合氣體，增加產(chǎn)品保質(zhì)時(shí)間，不易改變口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，需要時(shí)開(kāi)啟，不需要可關(guān)閉。

【5】包裝、切斷部分的模具采用獨(dú)立導(dǎo)柱導(dǎo)具結(jié)構(gòu)，使架體不受力，設(shè)備主體不會(huì)產(chǎn)生變形、震動(dòng)，模具調(diào)試方便快捷，使上面加熱板與下面模具之間不會(huì)出現(xiàn)偏差。

【6】防護(hù)：設(shè)備配有電力缺相、逆相及電壓過(guò)高、過(guò)低、漏電、等警告和保護(hù)系統(tǒng)，便于操作人員使用、調(diào)整。

【7】密封墊：采用整體進(jìn)口硅膠墊，韌性好、密封效果更佳。

【8】 廢料回收系統(tǒng)：邊角料采用模架卷入式回收裝置經(jīng)濟(jì)環(huán)保。

【9】一次性沖切割可帶有易撕口保證外形美觀大方便捷。

【10】本機(jī)運(yùn)行速度可根據(jù)人工擺放產(chǎn)品速度而調(diào)整。

盒碗真空包裝機(jī)特點(diǎn)鹵味制品氣調(diào)包裝機(jī)廠家地址

盒碗真空包裝機(jī)

1、采用德國(guó)Busch（普旭）高氧真空泵，不僅使用壽命長(zhǎng)達(dá)10年以上，而且可以保證一旦高濃度氧氣泄漏，可以有效地防止操作環(huán)境和設(shè)備的爆燃事故。本公司是一家具有17多年老牌食品機(jī)械生產(chǎn)廠家，集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售、售后于一體的高科技企業(yè)。食品氣體保鮮包裝有些種類如冷鮮肉等需要高濃度的氧氣，但高濃度氧氣既可保證肉類食品的新鮮顏色與抑制厭yang菌，同時(shí)，一旦設(shè)備發(fā)生故障造成高濃度氧氣泄漏，就很容易發(fā)生爆燃事故。采用高氧泵可以有效地防止上述危害，能夠有效地保障操作者與用戶的生命和財(cái)產(chǎn)。高氧真空是氣體保鮮設(shè)備必不可少的保障配置。