怎么制作無水氯化鈣。

1、制二水氯化鈣（CaCl2?2H2O）：將鹽酸（31％）和石灰石粉，按2:1的配比投入反應(yīng)缸中，在攪拌下發(fā)生反應(yīng)，生成酸性氯化鈣溶液，移入澄清槽內(nèi)。2、理論學(xué)術(shù)專業(yè)使用的濃度：氯化鈣的物質(zhì)的量除以氯化鈣加水的總體積等于氯化鈣的物質(zhì)的量濃度，這是理論學(xué)術(shù)專業(yè)使用的濃度。加入石灰乳，調(diào)溶液pH值為8.9～9，這時(shí)氫氧化鐵、氫氧化鎂沉淀析出。經(jīng)澄清，過濾，濾液移在蒸發(fā)皿內(nèi)加熱至172～174℃蒸發(fā)，經(jīng)結(jié)晶，分離后于200～240℃下干燥脫水，即得二水氯化鈣。

2、制無水氯化鈣：將二水氯化鈣再加熱至260～300℃，干燥脫水，即變?yōu)榘咨臒o水氯化鈣。

  氯化鈣用途一：用作冷凍劑，也用于食品加工、制藥等用途二：氯化鈣在食品工業(yè)中用作鈣質(zhì)強(qiáng)化劑、螯合劑、固化劑和冷凍用致冷劑。但是，實(shí)際上二者可以發(fā)生絡(luò)合作用，得到八氨合氯化鈣CaCl2·8NH3)。用途三：氯化鈣作飼料鈣補(bǔ)充。用途四：氯化鈣作凝固劑，我國規(guī)定可在豆制品中按生產(chǎn)需要適量氯化鈣使用。用途五：氯化鈣氧、硫吸收劑。食物保護(hù)劑。上漿劑。

氯化鈣溶液在使用的時(shí)候，合適的濃度是很關(guān)鍵的，下面我們?yōu)榇蠹医榻B一下氯化鈣溶液濃度的三種計(jì)算方法：

1、百分比濃度：氯化鈣的質(zhì)量（重量）除以氯化鈣加水的質(zhì)量（重量）等于氯化鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，即常用的百分比濃度。

2、理論學(xué)術(shù)專業(yè)使用的濃度：氯化鈣的物質(zhì)的量除以氯化鈣加水的總體積等于氯化鈣的物質(zhì)的量濃度，這是理論學(xué)術(shù)專業(yè)使用的濃度。

氯化鈣是由鈣和氯兩種元素組成的化合物，它是一種白色結(jié)晶物質(zhì)，通常以粉末和顆粒的形式出售。氯化鈣具有咸味，因此是許多食物中的主要成分，也可以在飲料中找到。儲(chǔ)存間內(nèi)的照明、通風(fēng)等設(shè)施應(yīng)采用防爆型，開關(guān)設(shè)在倉外，配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材。氯化鈣的用途包括防止食物變質(zhì)，人們常用它作為食物防腐劑，它還有助于保持食品的新鮮度，巴氏奶在加工過程中消解了大量的鈣。氯化鈣的吸濕性強(qiáng)，所以可以制作干燥劑，在食品制造、建筑材料、醫(yī)學(xué)和生物學(xué)等多個(gè)方面，有巨大價(jià)值，同時(shí)在工業(yè)和上用途很廣。