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發(fā)布時間:2021-05-11 03:44  
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天豐糧機:面粉機械單式與復(fù)式的區(qū)別是什么呢?
面粉機械的中心部件是磨頭也能夠簡稱磨。而面粉機械又能夠分為單式和復(fù)式磨粉機,這兩種磨粉機有什么區(qū)別呢?
一、單式面粉機械是磨頭里面只要一對磨輥,而復(fù)式面粉機械中裝有兩對磨輥,它是相關(guān)于單式磨粉機來定義的。
二、面粉機械中的單式磨粉機和復(fù)式磨粉機的區(qū)別就在于磨里面裝置磨輥的幾。普通復(fù)式磨粉機產(chǎn)量大,比擬大的面粉機械會用到它們。
三、單式磨粉機和復(fù)式磨粉機都是面粉機械的不同方式,它們有區(qū)別也有聯(lián)絡(luò),在面粉機制粉當中各自發(fā)揮著不同作用。
河南天豐糧機莜麥面粉機
應(yīng)用范圍
莜麥是谷物中營養(yǎng)好食品之一,其所含蛋白質(zhì)含量和不飽和脂肪酸含量高出玉米75%,小麥粉66%,莜麥不僅營養(yǎng)豐富,而且還具有 藥用價值。莜麥可以首先制成莜麥米,然后再制成莜麥片和莜麥粉。莜麥既是良好的營養(yǎng)品,又是健康長壽的食品。
工藝介紹
莜麥胚乳質(zhì)地松脆、易碎,制米時為了降低碎米率,簡化脫皮過程,并能使產(chǎn)品增進風(fēng)味、增強蒸煮性、提高營養(yǎng)成分和產(chǎn)品的耐藏性,在脫皮前先經(jīng)蒸制。而后用脫皮機脫皮,再經(jīng)篩理和重力分級機分,脫皮后的麥粒,用碾米機精碾、篩理,即為經(jīng)蒸制的莜麥米。將分離出的碎粒莜麥米用磨粉機磨制成粉,經(jīng)篩理后即為莜麥粉。
全麥面粉機糧間的工藝操作對整個生產(chǎn)極其重要
全麥面粉機糧間的工藝操作對整個生產(chǎn)極其重要。清理環(huán)節(jié)對制粉工作的影響很大,良好的清理等于制粉工作的一半。小麥的清理與著水潤麥對全麥面粉機的生產(chǎn)質(zhì)量及工藝操作有著重大意義。為此我們需要做到:
1、在開機之前,檢查全麥面粉機的清理設(shè)備篩面是否有堵塞情況,磁選滾筒內(nèi)有無物料堆積,各管路有無堵塞情況,必要要及時清理。開機后要檢查設(shè)備各個系統(tǒng)的運轉(zhuǎn)是否正常。
2、控制合適的加水量和潤麥時間,使原糧達到佳入磨水分要求。這樣對提高面粉質(zhì)量、方便磨粉機操作、防止平篩憋堵和篩枯、提高產(chǎn)量、節(jié)省全麥面粉機的電耗有著重要意義。
3、按照已確定好的比例,合理搭配原糧,確保既能符合面粉質(zhì)量要求,又能充分利用原糧,達到終經(jīng)濟效果,同時在潤麥倉下進行搭配,確保小麥水分、質(zhì)量的連續(xù)穩(wěn)定,宜于粉間操作。
重視原料清理工作,提高面粉加工設(shè)備成品品質(zhì)
面粉加工設(shè)備生產(chǎn)的成品品質(zhì),除了和生產(chǎn)設(shè)備的質(zhì)量以及加工方式有關(guān),還和原料密切相關(guān),可以說,原料的品質(zhì)影響面粉設(shè)備成品品質(zhì),原料清理效果的好壞,直接關(guān)系到生產(chǎn)面粉的灰分和雜質(zhì)含量。我們來介紹一下重視原料清理工作,提高面粉加工設(shè)備成品品質(zhì)。
原料清理工作的重要性,主要體現(xiàn)在原料品質(zhì)和雜質(zhì)對面粉成品影響比較大。要想提高面粉加工設(shè)備成品品質(zhì),除了保障設(shè)備質(zhì)量和操作方式正確之外,還有不斷的提高原料清理水平,只要保障原料的干凈整潔,才能生產(chǎn)出高質(zhì)量的面粉成品。
原糧中的雜質(zhì)清理不干凈的話會嚴重影響到加工產(chǎn)品的質(zhì)量,嚴重的還會造成面粉加工設(shè)備的損壞,所以、在面粉加工機械加工原糧之前一定要重視原料清理工作。