金屬檢測(cè)儀在食品加工需要應(yīng)用嗎？

產(chǎn)品中的金屬異物的原因往往有下面兩個(gè)，一個(gè)是車間內(nèi)生產(chǎn)工序中引起的：在產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中，原材料會(huì)通過一道道機(jī)械設(shè)備的加工，設(shè)備的長期工作容易磨損老化，零部件容易脫落并掉入食品原料中。如果綠燈未亮，則說明電池接觸不良或者沒有安裝電池，如持續(xù)發(fā)聲或持續(xù)振動(dòng)，說明需要更換新的電池了。還有設(shè)備的老化掉落的鐵銹、傳送機(jī)構(gòu)上面的相關(guān)零件等都是混進(jìn)金屬異物的根本原因。第二個(gè)原因是由操作人員的不正規(guī)的生產(chǎn)意識(shí)所引起的：包括操作人員在平時(shí)的生產(chǎn)作業(yè)中不小心掉入一些金屬物品，比如鑰匙、戒指、金屬紐扣等等，雖然說這些問題是無法避免的，但是我們應(yīng)該做好相關(guān)的防范。

金屬檢測(cè)機(jī)的產(chǎn)品特點(diǎn):

1．具有產(chǎn)品效應(yīng)調(diào)節(jié)功能，如含糖的產(chǎn)品、含鹽份的食品，如：肉制品等，都會(huì)對(duì)金屬檢測(cè)機(jī)產(chǎn)生類似金屬的信號(hào)，這種效應(yīng)會(huì)影響檢測(cè)效果，由此功能來削減產(chǎn)品效應(yīng)，達(dá)到較好的檢測(cè)效果。

2．具有雙路信號(hào)顯示功能。金屬物通過時(shí)，兩路信號(hào)指示燈根據(jù)金屬的大小顯示不同的感應(yīng)強(qiáng)度。

3．整機(jī)采用不銹鋼材料，采用激光切割焊接技術(shù)，防水防塵設(shè)計(jì)，采用臺(tái)灣大功率電機(jī)。

如何正確使用手持式金屬檢測(cè)儀

1. 打開檢測(cè)電源后，就可進(jìn)行高靈敏度檢測(cè)，操作人員手握金屬檢測(cè)儀的手柄將探測(cè)面在被測(cè)物周圍探掃，如果檢測(cè)到有金屬物，就會(huì)發(fā)出報(bào)警聲或振動(dòng)，同時(shí)，綠燈變?yōu)榧t燈；若停止探掃，報(bào)警聲或振動(dòng)會(huì)立即停，且紅燈變?yōu)榫G燈。

2. 低靈敏度測(cè)試：若需要探測(cè)體積較小物體中的金屬物，可選用低靈敏度檢測(cè)模式，對(duì)被測(cè)物周圍進(jìn)行探掃，有金屬物時(shí)即發(fā)出報(bào)警聲音或振動(dòng)，同時(shí)，綠燈變?yōu)榧t燈；操作人員一旦停止探掃，報(bào)警音或振動(dòng)就會(huì)立即停止，且紅燈變?yōu)榫G燈。

為什么要使用金屬檢測(cè)機(jī)  

   現(xiàn)在市場(chǎng)上糖果或其他食品中的一小塊金屬到消費(fèi)端會(huì)嚴(yán)重的傷害到消費(fèi)者。據(jù)了解，藥品在生產(chǎn)加工過程中，常會(huì)因?yàn)樵O(shè)備的磨損，人工的疏忽等造成金屬粉末，粒子，針狀不定形等金屬異物混入產(chǎn)品中。因此為了保護(hù)消費(fèi)者利益，幫助企業(yè)樹立良好的企業(yè)形象是使用金屬檢測(cè)機(jī)的首要目的。另外，在生產(chǎn)線上的金屬異物也會(huì)對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備造成磨損，而機(jī)械設(shè)備的維修費(fèi)用十分昂貴，因此而造成的企業(yè)停產(chǎn)，也將大大增加企業(yè)的生產(chǎn)成本。  

   現(xiàn)在影響金屬檢測(cè)的幾點(diǎn)因素  

   1.設(shè)備轉(zhuǎn)換線圈頻率  

   設(shè)備的轉(zhuǎn)換線圈發(fā)射頻率和金屬異物的的尺寸大小將影響檢測(cè)結(jié)果。  

   2.設(shè)備的轉(zhuǎn)換線圈的相位角引起各種金屬異物之間的相位關(guān)系  

   每種不同的金屬異物能產(chǎn)生不同的測(cè)試信號(hào)?？蓪y(cè)試信號(hào)作為一個(gè)數(shù)值，相位角代表該金屬類，數(shù)值長度代表該金屬異物的尺寸。  

   3.產(chǎn)品效應(yīng)  

   如果一種產(chǎn)品能導(dǎo)電，則該產(chǎn)品通常有一定水分，就可以說它有產(chǎn)品效應(yīng)。從金屬檢測(cè)的技術(shù)角度來說，這種導(dǎo)電的產(chǎn)品和金屬無異。  

   金屬檢測(cè)機(jī)的靈敏度  

   由于生產(chǎn)中產(chǎn)品的磁場(chǎng)分布不同，金屬檢測(cè)機(jī)的靈敏度是變化的。離中心線越近，而靈敏度越低。因此在測(cè)試時(shí)，測(cè)試樣品應(yīng)從中心線處通過。  

   影響檢測(cè)靈敏度的因素  

   金屬檢測(cè)是一門比較復(fù)雜的技術(shù)，其結(jié)果受多種因素的影響。  

   １．檢測(cè)口尺寸、工作頻率 、金屬種類 、金屬片外形、外界環(huán)境影響 、產(chǎn)品效應(yīng)影響  的影響