?如何避免農(nóng)村釀酒設(shè)備工作中出現(xiàn)粘壁現(xiàn)象

在白酒釀造生產(chǎn)的過(guò)程中，通常會(huì)使用農(nóng)村釀酒設(shè)備進(jìn)行批量生產(chǎn)，這就需要考驗(yàn)工作人員對(duì)每次釀酒技術(shù)的把握，因?yàn)橐坏┎僮麇e(cuò)誤就會(huì)出現(xiàn)很多意外情況，使白酒的品質(zhì)受到影響，那么應(yīng)該如何避免這種情況的出現(xiàn)呢，就拿粘壁現(xiàn)象來(lái)舉例，下面一起來(lái)了解下吧。

一、在生產(chǎn)中應(yīng)選用標(biāo)準(zhǔn)的工業(yè)用尿素原料，使尿素中的硫酸鹽含量限制在0.01%以下。

二、在生產(chǎn)操作中，應(yīng)緩慢加壓、升溫。一般通入約0.15Mpa的水蒸汽保持2～3min后再緩緩提壓升溫。提升速度以每分鐘0.1～0.15Mpa為宜。

三、無(wú)論是加熱還是冷卻都應(yīng)在合理溫差范圍內(nèi)進(jìn)行，通常蒸汽使用溫度應(yīng)小于180℃，溫差熱沖擊應(yīng)小于120℃，冷卻沖擊應(yīng)小于90℃。同時(shí)應(yīng)注意確定適宜的冷卻介質(zhì)進(jìn)、出口溫度，保持平衡操作。

四、操作時(shí)應(yīng)正確控制縮聚反應(yīng)的溫度和時(shí)間，及時(shí)終止反應(yīng)。一般反應(yīng)液溫度控制在～95℃以內(nèi)為宜。

曲阜融達(dá)機(jī)械設(shè)備有限公司（原胡鋪制罐廠, 成立于1992年）座落于'東方圣城'孔子故里--山東曲阜，東鄰京福高速公路，西靠104國(guó)道一公里，327國(guó)道、日東高速公路、京滬高鐵縱貫東西南北，交利、環(huán)境優(yōu)雅、地理位置優(yōu)越。

   公司建于1992年，是以制造各類金屬容器為主導(dǎo)產(chǎn)品，集根莖類收獲機(jī)、種植機(jī)、食品機(jī)械、環(huán)保機(jī)械等機(jī)械為一體的的綜合民營(yíng)企業(yè)。公司經(jīng)營(yíng)多年來(lái)通過(guò)不斷的積累，技術(shù)力量雄厚，整體素質(zhì)強(qiáng)。好多客戶都不會(huì)釀酒技術(shù)，不知道釀酒到底掙不掙錢(qián)，下面由融達(dá)不銹鋼農(nóng)村釀酒設(shè)備廠家為您算一下，到底白酒的成本有多少，咱們的利潤(rùn)有多少。以市場(chǎng)為導(dǎo)向，不斷追求科技創(chuàng)新，歷經(jīng)數(shù)十載的努力，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系?！叭谂d”牌系列產(chǎn)品暢銷全國(guó)各地，深受客戶的信賴。

農(nóng)村釀酒設(shè)備的優(yōu)勢(shì)有：

1、農(nóng)村釀酒設(shè)備采用良好的的不銹鋼材料，不但耐腐蝕性能增強(qiáng)，還使得釀得的酒具有很好的品質(zhì)。

2、冬季保溫性能好，上氣快，夏季表面不熱，提高酒的理化指標(biāo)。

3、具有抵抗大氣氧化的能力---即不銹性，同時(shí)也具有在含酸、堿、鹽等介質(zhì)中耐腐蝕的能力---即耐蝕性，而且使用壽命長(zhǎng)，是白酒企業(yè)更新?lián)Q代同類設(shè)備的首1選產(chǎn)品。

4、在不改變?nèi)魏喂に囘^(guò)程的前提下，免除了一些繁瑣的人工操作，所以使用起來(lái)簡(jiǎn)單并且省工省時(shí)省勁，是更新?lián)Q代節(jié)省成本的首1選。

5、可同時(shí)適用于固態(tài)、液態(tài)蒸釀技術(shù)。

6、全不銹鋼結(jié)構(gòu)，底部加厚，更結(jié)實(shí)耐用。

7、可根據(jù)喜好選用水封槽設(shè)計(jì)和快裝卡箍結(jié)構(gòu)，也可以根據(jù)喜好選用蓄水型和流水型冷卻器。

8、冷卻器更，冷卻更為充分，出水溫差更大，加大冷卻面積卻又縮小了冷卻器的體積，使整個(gè)釀酒設(shè)備占地更小。

19、農(nóng)村釀酒設(shè)備用途廣泛，也可用于蒸餾、提煉、濃縮等工序，例如蒸餾水制取、蒸酒、中藥提煉濃縮、精華液萃取等。

所以說(shuō)，農(nóng)村釀酒設(shè)備堅(jiān)固耐腐蝕、使用壽命還很長(zhǎng)、體積小、操作方便、效果更佳、用途更廣泛，是小型酒廠和家庭釀酒的首1選啊。

融達(dá)農(nóng)村釀酒設(shè)備的工作原理

農(nóng)村釀酒設(shè)備的性能優(yōu)勢(shì)：

1、具備完善的CIP清洗系統(tǒng),設(shè)備清洗方便、徹底.

2、自釀啤酒設(shè)備的拆卸、組裝移動(dòng)、改造方便.

3、自釀啤酒設(shè)備的整體設(shè)備及管道布局應(yīng)美觀大方、操作安全、方便.

4、管道及自釀啤酒設(shè)備布局無(wú)死角,使用耐酸堿、耐高溫、吸氧量低的泵.

5、自釀啤酒設(shè)備的水平度可調(diào),性能穩(wěn)定,無(wú)漏、冒、跑、滴,無(wú)蒸汽外泄.

6、我們的自釀啤酒設(shè)備能夠滿足純凈釀造的要求.

農(nóng)村釀酒設(shè)備的原理方面,雖然總體的蒸餾原理是一致的,但是由于設(shè)備設(shè)計(jì)方面和材質(zhì)方面的問(wèn)題,不同的釀酒設(shè)備節(jié)約燃料的能力不同,蒸酒的快慢速度也不同。同時(shí)在選購(gòu)釀酒設(shè)備時(shí),也要考慮設(shè)備的功能是否齊全,比如是否是雙層不糊鍋設(shè)計(jì)等。我們說(shuō)一個(gè)人是可靠的，就是說(shuō)這個(gè)人是說(shuō)得到做得到的人，而一個(gè)不可靠的人是一個(gè)不一定能說(shuō)得到做得到的人，是否能做到要取決于這個(gè)人的意志、才能和機(jī)會(huì)。融達(dá)牌農(nóng)村釀酒設(shè)備是這方面的行業(yè)佼佼者,所購(gòu)設(shè)備均免費(fèi)傳授釀酒技術(shù),售后有電話指導(dǎo)有技術(shù)資料,客戶購(gòu)買(mǎi)前可以到公司實(shí)地考察學(xué)習(xí),也可以聯(lián)系客服在您所在地的本地了解。