帶你了解“勐海味”普洱茶的集大成者

在云南的許多地方都發(fā)現(xiàn)了的大茶樹。思茅地區(qū)鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣有一棵有3000年歷史的“茶樹”。西雙版納傣族自治州勐?？h的南諾山有一棵種植了800多年的“茶樹”。這些幸存的茶王是云南茶發(fā)展的悠久歷史的有力證據(jù)。然而，云南普洱茶，作為歷代的貢品，具有醇香爽口、香氣濃郁的特點(diǎn)。過(guò)去，人們習(xí)慣用普洱茶作為云南茶的通稱，即所有產(chǎn)自云南的茶都被稱為“普洱茶”。八角亭茶業(yè)是云南普洱十大名茶品牌之一，是云南的全國(guó)l-camp茶廠。八角亭普洱茶是云南黎明茶廠的品牌(注冊(cè)商標(biāo))，成立于1995年初。東經(jīng)99°56′-100°41′，北緯21°28′——22°28′。在過(guò)去的20年里，其穩(wěn)步發(fā)展的制茶技術(shù)贏得了良好的市場(chǎng)聲譽(yù)。然而，八角亭普洱茶醉成功的主要原因是其獨(dú)特的“勐海風(fēng)味”，屬于布朗家族。布朗山位于云南省西雙版納勐海縣南部，靠近中緬邊境，海拔1600米以上。它屬于南帶高原季風(fēng)氣候區(qū)。冬天沒(méi)有嚴(yán)寒，夏天沒(méi)有酷暑。一年只有旱季和雨季。雨量充沛，土地肥沃，有利于茶樹的生長(zhǎng)和養(yǎng)分的積累。同時(shí)，它也是的普洱茶產(chǎn)地，擁有9505畝栽培古茶園資源，全部為普洱茶品種。這是古茶園保留得比醉更多的地方之一。它的特點(diǎn)是大醉、肥而壯，顯示出細(xì)毛和更多的絨毛，口感醇厚，苦而苦，回甜快，底部有黃綠色的葉子。茶富含氣體，有很強(qiáng)的身體感覺(jué)，有很大的潛在老化。這是普洱茶愛(ài)好者的愛(ài)。茶花強(qiáng)壯而霸道。“黎明普洱”的原料是褐煤?？诟泻?，茶氣足，體感強(qiáng)，有很大的延緩衰老的潛力。芭蕉亭產(chǎn)自茶區(qū)的茶葉占其產(chǎn)品的80%以上，富有魅力。這是勐海茶區(qū)的縮影。它還憑借經(jīng)典的“勐海風(fēng)味”植根于茶業(yè)，其赤褐色的血液贏得了老茶友的青睞。美味醇厚的茶湯更令人難忘。

小青柑里是生普還是熟普呢？

首先，普洱茶分為生茶和熟茶。如果生茶嵌在柑橘類水果里，它看起來(lái)就像山上的兩只老虎，它們一定會(huì)。義烏茶的軟而甜的風(fēng)格比較柔和，回甜不是很強(qiáng)烈，或者回甜來(lái)的很慢。這樣，小青桔和普洱茶的內(nèi)容就掩蓋了另一面的特點(diǎn)，使得小青桔茶湯的味道顯得分開了。然而，只有經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的陳釀和滄桑的洗禮，成熟的果實(shí)才更具包容性，更有重量感，能夠調(diào)和小青柑的驕傲，平衡柑茶的味道，才能同時(shí)展現(xiàn)柑果的清香，以及成熟果實(shí)的醇香回味。

簡(jiǎn)而言之，米飯以其醇香順滑的味道而聞名。味道不偏不倚。與陳皮搭配是市場(chǎng)的主流。因此，小青柑配熟普洱茶醉的味道是可口的。

此外，小青文華選擇的普洱茶熟茶也非常講究。市場(chǎng)上小青柑橘的價(jià)格差異很大，大部分價(jià)格都在茶葉的水平上。除了白色的月光，據(jù)我所知，普洱茶是所有茶的簡(jiǎn)單加工方法，沒(méi)有萎凋過(guò)程(有冷卻)。如果你選擇熟茶，你不能用當(dāng)年新做的茶葉作為原料。新茶，因?yàn)樗匀挥卸逊e發(fā)酵留下的堆積味道，用新茶制作桂花茶將影響小青桂花茶的整體味道。因此，正宗的小青官話普洱茶通常是云南煮普洱茶與新會(huì)小青官話至少3年。

具備哪些特點(diǎn)的新普洱茶才有收藏價(jià)值。

1.入口很舒適

茶湯入口的感覺(jué)是清甜的。如果連一絲溫柔都沒(méi)有，一個(gè)人嘴里的茶湯就沒(méi)有好的感覺(jué)。這種茶不應(yīng)該考慮。

2.茶嘗起來(lái)又甜又快

一段時(shí)間后，你可以考慮甜味是否會(huì)回到舌面，甜味是否會(huì)很快到來(lái)，以及它是否會(huì)持續(xù)很長(zhǎng)時(shí)間，也就是說(shuō)，當(dāng)你呼吸或吞咽唾液時(shí)，舌面會(huì)有點(diǎn)甜。

3.茶的香氣有一種等級(jí)感

所謂的等級(jí)感非?？侦`。喝茶時(shí)，特別是喝鮮茶和茶湯時(shí)，一種味道在舌尖，另一種味道在舌面，而舌根是不同的。

隨著沖泡次數(shù)的增加，茶湯的味道也會(huì)發(fā)生變化。如果釀造到后，味道會(huì)從舌尖到喉嚨。這種新茶可能不被考慮。

4.清茶湯

不要以為只有老茶才有茶湯的爽滑口感，新茶也會(huì)有。這種茶可以考慮。喝鮮茶時(shí)，如果你覺(jué)得你的舌頭在茶湯入口時(shí)被弄濕了一會(huì)兒，那么整個(gè)茶湯就會(huì)裹在你的舌頭上，光滑濕潤(rùn)。這就像用純凈水沖洗過(guò)的蜂蜜水。除了水的光滑，更多的蜂蜜是光滑的。