辨別蛋糕柜質(zhì)量好壞可以從這些方面入手

 一、啟動及運行。好的蛋糕柜電源接通就能啟動運轉(zhuǎn)。壓縮機工作時會微微顫動，并聽到運行噪聲，但是蛋糕柜本身不能出現(xiàn)明顯震動。在離蛋糕柜約1米噪聲不應高于45分貝，即在安靜的環(huán)境中，只能聽到壓縮機輕微的嗡嗡聲。

 二、照明燈情況。現(xiàn)在蛋糕柜照明基本采用LED燈，而普通燈管早已被淘汰。不僅是因為LED燈本身節(jié)能，更因為普通燈管會發(fā)熱，會增加環(huán)境溫度，而這需要壓縮機工作起來才能降溫，這會影響蛋糕柜的整體能耗。

     要想使用蛋糕柜省電，肯定要有個省電的蛋糕柜。在購買時就要把好關，一方面要使用you質(zhì)壓縮機，制冷效率gao，降溫快，這樣工作時間短會更省電。另一方面蛋糕柜需要使用保溫層，普通保溫層保溫效果差，冷氣容易泄露，需要使用高壓發(fā)泡的聚氨酯保溫層。這種保溫層保溫效果更好，冷氣不易泄露，可以大大減少壓縮機工作時間。綜合這兩方面，在選購蛋糕柜時要注意選擇正規(guī)制冷設備廠家，不能為了貪圖便宜購買質(zhì)量沒保證的便宜貨，否則1，2年多用的電費就可以買一臺新柜子了。

 讓蛋糕展示柜更省電的小常識

1、存入蛋糕柜的食要適量，不要過滿、過緊，擺放要合理。因為蛋糕柜的容積和負荷量是一定的，柜內(nèi)食品放得過滿、過緊，會影響柜內(nèi)空氣的對流，食品散熱困難，影響食物的保鮮效果。同時增加壓縮機工作時間，使耗電量增加。

2、定期除霜和清除冷凝器及柜體表面灰塵，保證蒸發(fā)器和冷凝器吸熱和散熱性能良好，縮短壓縮機工作時間，節(jié)約電能。

3、在保證食物質(zhì)量的前提下，根據(jù)季節(jié)變化、食物種類和數(shù)量多少，合理調(diào)整溫度控制器，使整機始終處于zui佳工作狀態(tài)。   當然，這些做法都要建立在蛋糕柜本身沒有問題的情況下。值得注意的是：蛋糕展示柜斷電五分鐘之內(nèi)不得重新送電，這樣會降低蛋糕柜的使用壽命。