冷凍柜和島柜都是屬于冷柜，商用冷柜。進(jìn)一步說(shuō)島柜也是冷凍柜，兩者功能幾乎一樣。

冷凍柜和島柜的區(qū)別主要在外形上、容量上和功能上。

1、島柜因?yàn)橄褚粋€(gè)小島而得名，一般是上大下小。冷凍柜一般為臥式，立式的叫冷凍展示柜。兩者外形區(qū)別很明顯。

2、島柜比冷凍柜大，容量也大。

3、島柜只有一個(gè)溫區(qū)，一般是冷凍區(qū)。冷凍柜有的有兩個(gè)溫區(qū)，分為冷凍和冷藏。

當(dāng)然，冷凍柜和島柜的價(jià)格、型號(hào)、用途方面也有部分區(qū)別。

■ 進(jìn)口機(jī)組，制冷快速均勻，穩(wěn)定性高，節(jié)能省電

■ 內(nèi)置照明設(shè)置，食品展示效果佳

■ 寬面不等弧推拉玻璃上蓋，外觀美感時(shí)尚

■ 玻璃蓋采用熱反射膜設(shè)計(jì)，永不結(jié)露，保證食品衛(wèi)生安全

■ 自動(dòng)熱氣融霜技術(shù)的應(yīng)用（在融霜過(guò)程中，食品溫度保持在-15以下），更確保了食品的品質(zhì)

■ 即插即用，島柜可移動(dòng)調(diào)整，無(wú)需其他安裝，還可獨(dú)立擺放或組成柜群聯(lián)合使用

■ 采用微電腦數(shù)顯溫控器，對(duì)產(chǎn)品運(yùn)行智能監(jiān)控

■ 可根據(jù)客戶(hù)需求定做冷柜，如：外殼顏色，規(guī)格型號(hào)等；

必學(xué)的冰箱清潔，做好這三點(diǎn)有多重要

一般來(lái)說(shuō)，像現(xiàn)在的夏季，冰箱的清理頻次正常來(lái)說(shuō)應(yīng)該是1-2個(gè)月清理一次冰箱，如果發(fā)現(xiàn)冰箱內(nèi)的食物腐爛發(fā)霉或是生異味，就要立即清理，以防影響其他食品的味道。1.清潔前拔掉電源插頭，取出所有食物2.使用軟布、軟毛巾或海綿蘸溫水擦拭，再用干抹布擦干，可以使用中性洗滌劑。3.經(jīng)常清洗冰箱背后及左右兩側(cè)板上的塵埃，可以提高散熱效果。4.重要的一個(gè)地方是門(mén)封膠條，這個(gè)地方很容易臟，可以用牙刷蘸取漂白劑溶液刷，用清水洗一遍即可。（漂白劑與水的比例為1：10）5.注意不要使用硬毛刷、鋼絲球等堅(jiān)硬物刷冰箱。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

這幾個(gè)小技巧讓你擺脫冰箱冷凍室結(jié)冰，不用再擔(dān)心家用冰箱冷凍室結(jié)冰。2、只要冰塊有一點(diǎn)點(diǎn)的松動(dòng)，就可以直接鏟掉了。其實(shí)這樣比熱水的效果還要快一些，十分鐘就可以搞定，而且冰塊不會(huì)化成水，在沒(méi)有化成水的時(shí)候就已經(jīng)拿下來(lái)了。除干凈之后，用干凈的毛巾擦拭一下?？梢杂冕t(yī)酒精蘸濕的毛巾擦一遍，作為消毒，然后再用毛巾把酒精擦干凈。用干毛巾把水擦干，不能留下任何水漬或者是水汽。用紙巾或毛巾或棉紗蘸少許食用油涂抹在冷凍室的壁面上，這樣下次除霜就輕松多了。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制