茶藝專業(yè)學(xué)什么課程呢？初中畢業(yè)可以學(xué)茶藝嗎？男生適合學(xué)茶藝專業(yè)嗎？

【大眾技工】為您介紹：有關(guān)茶藝專業(yè)的相關(guān)知識

茶怎么來的？

綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶是如何演變過來的？怎樣加工出來的？有什么流程和原理？

加工出來的茶葉如何鑒別其品質(zhì)、等級、特性？

根據(jù)不同茶類、選擇不同茶具、水的溫度、浸泡的時(shí)間，讓茶發(fā)揮至高境界？泡出一壺好茶來。

置茶器①茶則：由茶罐中取茶置入茶壺的用具。起炭火工具②茶匙：將茶葉由茶則撥入茶壺的器具。③茶漏（斗）：放于壺口上導(dǎo)茶入壺，防止茶葉散落壺外。④茶荷：屬多功能器具，除兼有前三者作用外，還可視茶形、斷多寡、聞干香。⑤茶擂：用于將茶荷中的長條形茶葉壓斷，方便投入壺中。⑥茶倉：分裝茶葉的小茶罐。2．理茶器①茶夾：將茶渣從壺中、杯中夾出；洗杯時(shí)可夾杯防手被燙?！俺敝莨し虿杷嚒钡钠骶撷?茶匙：用以置茶、挖茶渣。③茶針：用于通壺內(nèi)網(wǎng)。④茶槳（簪）：撇去茶沫的用具；尖用于通壺嘴。