罐頭殺菌鍋 諸城順澤機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)

殺菌鍋是為延長食品的保存期，需對食品進(jìn)行高溫短時間殺菌或滅菌，既殺滅食品中可能的致病菌，又保持食品的重要營養(yǎng)成份及食品的色香味不受損害。該系列殺菌鍋結(jié)構(gòu)合理， 密封性好， 啟閉省力， 操作方便， 安全可靠. 性能穩(wěn)定， 并配有壓縮空氣管系， 以壓縮空氣的反壓力作用。3、升溫時間短，由于事先對熱水罐中水充分加熱，當(dāng)開始對殺菌鍋中產(chǎn)品殺菌時，只需將熱水罐中熱水注入殺菌鍋，同時加入蒸汽，使升溫時間縮短。

臥式罐頭殺菌鍋 諸城順澤機(jī)械廠家直銷

    臥式殺菌鍋是由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。

食品的高溫殺菌工作對于一個食品加工廠來說是至關(guān)重要的！它有如下兩個特點： 一次性。 高溫殺菌工作從開始到結(jié)束必須一次性完成，期間不能間斷，食品也不能做反復(fù)的殺菌處理。 殺菌效果的抽象性。 

產(chǎn)品使用過程：噴淋式殺菌鍋是在殺菌處理過程中向鍋內(nèi)注入少量循環(huán)水，使水面達(dá)到低于所裝物料的高度，采用先進(jìn)的率循環(huán)水泵將殺菌用水從鍋內(nèi)抽出，通過管式換熱器再進(jìn)入鍋內(nèi)，然后從噴嘴中噴出形成高壓水霧。由于鍋內(nèi)溫度下降，蒸汽冷凝，而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。進(jìn)入鍋內(nèi)的蒸汽通過蒸汽擴(kuò)散管對高壓水霧直接加熱進(jìn)行熱交換，使鍋內(nèi)水溫均勻，快速達(dá)到設(shè)定的工作溫度。