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發(fā)布時間:2021-04-22 05:45  

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山東奧納爾制冷科技有限公司是一家集制冷裝備技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)制造、銷售、國際貿(mào)易于一體的高新技術(shù)企業(yè),該公司成立于2011年,員工300余人,占地面積15萬平方米,主營產(chǎn)品以冷庫、冷風(fēng)機(jī)、壓縮機(jī)組、冷庫板、冷庫門為主,為食品加工企業(yè)和冷鏈物流企業(yè)提供專業(yè)的一站式冷庫方案設(shè)計(jì)、產(chǎn)品生產(chǎn)和工程施工服務(wù),產(chǎn)品定位為整體冷庫品牌。此外,在相對濕度40%—50%的條件下,也可抑制蒜頭的呼吸代謝,延遲發(fā)芽。

大蒜在保鮮庫貯藏參考指標(biāo):

貯藏溫度:-3~-2℃,相對濕度:70%~75%,貯藏壽命:8~10個月

大蒜儲存方法:低溫貯藏:貯藏前應(yīng)將蒜頭晾干,如果未晾干,蒜頭會因濕度過高而導(dǎo)致腐爛。大蒜一般應(yīng)貯藏在冷柜溫度0.6—O°C,空氣相對濕度65%—70%,通風(fēng)、干燥、火的菜窖或房子里。此法可貯藏6—7個月。

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高溫貯藏:大蒜經(jīng)歷—個低溫休眠階段后,在5—18℃下會迅速發(fā)芽。將采收后的大蒜一直放在30—34℃高溫環(huán)境中貯藏,可保鮮一年以上。此外,在相對濕度40%—50%的條件下,也可抑制蒜頭的呼吸代謝,延遲發(fā)芽。吉林冷風(fēng)機(jī)價(jià)格低陜西冷庫門質(zhì)量好甘肅冷庫門廠家陜西冷庫門有實(shí)力。低氧和高二氧化碳同樣可抑制蒜頭的呼吸和發(fā)芽。

留種大蒜宜采取高溫貯藏,以溫度為15℃左右、相對濕度不超過70%的條件為宜,這樣有利于提高種性。如果冬季能確保溫度穩(wěn)定在-1— 3℃,在播前40天左右改為18-20℃高溫處理,也能收到同樣的保鮮效果。

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比熱

  任何物質(zhì)當(dāng)加進(jìn)熱量,它的溫度會升高。但相同質(zhì)量的不同物質(zhì),升高同樣溫度時,其所加進(jìn)的熱量是不一樣的。為相互比較,把l水溫度升高1 ℃所需的熱量定為4.19kJ。以此作為標(biāo)準(zhǔn),其它物質(zhì)所需的熱量與它的比值,稱為比熱。6、一些特殊需求的冷庫,要比普通的冷藏保鮮庫價(jià)格高,比如:氣調(diào)保鮮庫、化工防爆庫。如 l水溫度升高l ℃需4.19kJ,則比熱值為4.19kJ(kg·℃),而 l kg銅溫度升高l ℃只需0.39kJ,則銅的比熱為0.39kJ(kg·℃)。不同材料有各自的比熱值,下表為幾種材料的比熱值。

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