安裝冷庫(kù)時(shí)有什么需要注意的

由于冷庫(kù)的庫(kù)板種類繁多，安裝冷庫(kù)時(shí)應(yīng)參照“冷庫(kù)的拼裝示意圖”。

　　擰緊掛鉤時(shí)，應(yīng)緩慢均勻用力，擰至板縫合攏，不可用力過度，以免鉤盒 拔脫。

　　拼板時(shí)注意在庫(kù)板的凸邊上完整的粘貼海綿膠帶，安裝庫(kù)板時(shí)，不要碰撞。海綿膠帶粘貼位置。

　　冷庫(kù)制作是你的選擇：

　　隔墻板應(yīng)用隔墻角鋼固定。

　　庫(kù)體裝好后，檢查各板縫貼合情況必要時(shí)，內(nèi)外面均應(yīng)充填硅膠封閉。

　　管路及電氣安裝完成后，庫(kù)板上所有管路穿孔，必須用防水硅膠密封。

一般冷庫(kù)安裝中施工項(xiàng)目的工程材料費(fèi)

一般冷庫(kù)安裝中施工項(xiàng)目的工程材料費(fèi)一般要占工程總成本的60%- 70%，而對(duì)于冷庫(kù)這種對(duì)于溫度有特殊要求的工程，材料費(fèi)所占的比重會(huì)更多， 冷庫(kù)投資是一項(xiàng)長(zhǎng)期的、 有收益回報(bào)的投資，目前聚氨酯保溫材料在冷庫(kù)建造中對(duì)初期投資成本和長(zhǎng)期的收益有著重要的作用。廉價(jià)的原料固然能夠減少初期的投資，但的原料更能換來(lái)長(zhǎng)期的回報(bào)。怎樣才能達(dá)到降溫、 保溫、 節(jié)能等要求， 冷庫(kù)材料費(fèi)的控制也是被認(rèn)為較難實(shí)現(xiàn)控制的環(huán)節(jié)。所以要想取得良好的經(jīng)濟(jì)效益， 必須重點(diǎn)對(duì)其進(jìn)行控制。

魚類的冷卻方法

魚體內(nèi)水分和蛋白質(zhì)的含量較多，而結(jié)締組織較少，因此極易。除部分淡水魚在捕獲后可活著運(yùn)輸外，大多數(shù)魚類為了保持其鮮度，一般在捕撈現(xiàn)場(chǎng)迅速將死去的魚進(jìn)行冷卻。使預(yù)提溫度降到5~0℃，即冷卻到接近肌肉汁液的點(diǎn)（-0.6~-2.2℃）。冷卻地址了魚體微生物的活動(dòng)能力，延緩了魚體內(nèi)生化反應(yīng)過程，在短期內(nèi)可保持魚得鮮度。目前冷卻魚類的方法有碎冰冷卻法和液體介質(zhì)冷卻法。

今天我們主要聊聊碎冰冷卻法。這種方法是目前應(yīng)用廣的方法。用碎冰冷卻魚體時(shí)，冰與魚體直接接觸，冰在融化時(shí)從魚體吸收熱量而使魚體冷卻。此法速度較慢，而且魚體溫度達(dá)不到0℃。魚體冷卻速度與魚的品種、大小有關(guān)系。多脂魚或大型魚類的冷卻速度較少脂魚或小型魚類慢，如由20℃冷卻到1℃時(shí)，當(dāng)魚體厚度為5cm時(shí)需110min，6cm需150min，7cm需234min，8cm需325min。