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因為在鑄鐵鍋壁上有致密的氣孔，當(dāng)使用鑄鐵鍋時，油脂將滲透到氣孔中，形成一層物理保護膜，防止食物粘鍋。也就說這口鍋越用越不粘，越來越好用。

不過鑄鐵鍋雖然好用，但外國普通家庭使用的鑄鐵鍋，來到中國，搖身一變成了幾千塊的品。

可根據(jù)要求定制不同規(guī)格，不同材質(zhì)，不同顏色的鍋具，歡迎與我聯(lián)系！

永康市創(chuàng)新廚具有限公司是一家專業(yè)致力于不粘鍋研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的企業(yè)，公司主營「日式極鐵鍋」「全復(fù)底鐵鍋」「復(fù)合鈦合金不粘鍋」「三層復(fù)合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等。

陶瓷不粘鍋是使用納米技術(shù)令產(chǎn)品表面緊致無孔隙，達到不粘的效果。這些熱點如果超過涂層承受程度，會對不粘涂層造成永i久性損傷，減短不粘鍋的使用壽命。陶瓷不粘鍋的鍋身一般是鋁加陶瓷涂層，相對來說更輕便，而且更耐高溫，即使溫度達到450度，涂層也不會釋放對人體有害的物質(zhì)。缺點是不適合長期刮擦，同樣不要使用鐵鏟炒菜、鋼絲球清洗等。

噴涂工藝（自簡單至復(fù)雜）

普通不粘鍋工藝：光鍋胚→高溫噴涂不粘涂層

拋丸強化不粘鍋工藝：光鍋胚→拋丸讓鍋胚粗糙→高溫噴涂不粘涂層

噴砂不粘鍋工藝：光鍋胚→噴耐磨物讓鍋胚形成粗糙耐磨層→高溫噴涂不粘涂層

熔射不粘鍋工藝：光鍋胚→熔射噴耐磨物讓鍋胚形成粗糙耐磨層→高溫噴涂不粘涂層

等離子不粘鍋工藝：光鍋胚→等離子噴耐磨物讓鍋胚形成粗糙耐磨層→高溫噴涂不粘涂層

麥飯石是一種天然的硅酸鹽礦物質(zhì)。由高嶺石、伊利石、綠泥石與黑云母蝕變風(fēng)化的粘土礦物，主要成分是無機的硅i鋁酸鹽。其中包括了 SiO2、FeO、MgO、CaO 等。

對生物無毒無害并具有一定生物活性的復(fù)合礦物或藥用巖石。含有動物所需的許多常量元素、微量元素、稀土元素，約有58種之多。