冬天，桂花受寒潮侵襲，極易發(fā)生凍害，受害植株體內(nèi)細(xì)胞間隙溶液濃度提高，原生質(zhì)嚴(yán)重脫水造成嫩葉萎縮。遇此情況，如果急于將受害盆株置于高溫或陽光直射處，反而會加速桂花。正確方法應(yīng)該采取緩慢解凍的措施，使細(xì)胞逐漸吸水而恢復(fù)正常。遇此情況，也可將盆栽桂花樹速用吸水性較強(qiáng)的廢報紙連盆包裹三層，包扎時注意不可損傷盆花枝葉，并避免陽光直接照射。如此靜置一日，以使盆花溫度逐漸回升。經(jīng)此處理后，受凍盆花可以復(fù)蘇。

桂花又名木樨，為木樨科常綠喬木。原產(chǎn)我國南部和西南部，為我國特有的園林觀賞和經(jīng)濟(jì)價值很高的樹種。桂花的栽培品種常見的有金桂、銀桂、丹桂和四季桂四種。其中尤以金桂經(jīng)濟(jì)價值，它們的繁殖一般采用扦插、壓條和嫁接等方法。但扦插繁殖如用一般方法進(jìn)行，成活率很低；壓條常用空壓和地壓，成活率雖較高，繁殖系數(shù)卻很低；用嫁接方法，嫁接成活率不高，由于桂花繁殖困難，加上種條來源限制，因此在一定程度上限制了發(fā)展。

桂花葉片較大而且以賞香為主，枝桿上不宜刻意造“三彎九拐”扭曲狀態(tài)，順應(yīng)自然。但可以在根的培養(yǎng)上狠下功夫。培養(yǎng)樁頭或盆栽材料可以從小苗開始，也可以買小樹或原始樁頭。對購回的商品苗，為防止水份過多蒸發(fā)影響成活，栽前需疏去一些帶葉枝外，當(dāng)年不宜回縮修剪，應(yīng)恢復(fù)一年以上進(jìn)行；購回的原始樁頭的是提根 (露爪)直立栽培，使該樁有蒼老之感。也可斜植，斜植后從新發(fā)的主干會垂直向上生長，主根亦有向地下面垂直生長的特性，因此有利培養(yǎng)H狀或h形等。一年后剪除斜枝，可以快速成形。